Sicilská brioche col tuppo je mnohem více než jen obyčejný dezert: je skutečným symbolem cukrářské tradice ostrova, schopným zachytit v každém soustu historii a vášeň generací. Tento řemeslný výrobek, známý také jako brioscia, se vyznačuje svou měkkou a vonnou těstem, výsledkem receptu předávaného v čase a zdokonalovaného s ingrediencemi nejvyšší kvality. Charakteristický tuppo, který připomíná drdol sicilských žen, dává brioche jedinečný a rozpoznatelný tvar, symbol autenticity a spojení s místní kulturou. Příprava zahrnuje pomalé a přirozené kynutí, které může využívat jak kvásek, tak čerstvé pivo, aby zajistila voňavou konzistenci a chuť bez srovnání. Každá brioche col tuppo je výsledkem pečlivé práce, zaměřené na nabídku výrobku vyšší kvality, věrného tradici a schopného okouzlit každý jazyk.
Siculabrioche se neomezuje na výrobu brioche: neustále inovuje, aby zachovala jejich čerstvost a kvalitu. Díky exkluzivnímu kapsli na uchování čerstvosti si každá brioche udržuje měkkost a vůni po více než dva měsíce, což ti umožňuje vychutnat si pravou chuť, jako by byla právě upečená.
Se výrobním závodem o rozloze více než 1.000 metrů čtverečních a denní kapacitou 15.000 brioche každý jednotlivý kus oslavuje jedinečnou chuť Sicílie.
To, co skutečně odlišuje Siculabrioche, je neustálé úsilí o řemeslnou péči a vynikající kvalitativní standardy. Každá brioche je připravena podle starých sicilských receptů předávaných z generace na generaci, s pomocí moderních a bezpečných technologií, aby byla zajištěna maximální chuť v každém soustu. Použití čerstvého vejce jako klíčové ingredience přispívá k získání měkké a zlatavé brioche, zatímco sůl je dávkována s péčí, aby zajistila správnou konzistenci a vyváženou chuť těsta.
Tajemství? Pečlivý výběr surovin — pouze čerstvé a nejvyšší kvality ingredience — spojený s hlubokým respektem k tradici a zákazníkovi. Tento přístup zajišťuje, že každá brioche obsahuje skutečné chutě Sicílie, nabízející stálou čerstvost a skutečně nezapomenutelný chuťový zážitek.
Ochutnat brioche od Siculabrioche je skutečná cesta uměním sicilského cukrářství. Každé sousto tě přenáší zpět v čase, vyvolávající tradiční chutě s moderním dotekem, který odráží oddanost a řemeslnou vášeň rodiny Pappalardo. Je to víc než jen obyčejný dezert; je to smyslový zážitek, který zachycuje podstatu Sicílie.
Během přípravy briošek se některé základní kroky opakují několikrát, aby se zajistila správná elasticita a měkkost těsta, čímž se zaručuje dokonalá konzistence při každém soustu.
Nezmeškejte příležitost objevit pravou podstatu sicilské cukrářství. Prozkoumejte autentickou sladkost briošek Siculabrioche na Sicilus a nechte se okouzlit jejich nesrovnatelnou chutí. Zažít okamžik čisté sladkosti je jen kousnutí daleko!
Naše hodnoty jsou založeny na třech pilířích: tradice, kvalita a pozornost k detailům. Každá brioška col tuppo vzniká z úcty k původním sicilským receptům, obohaceným použitím kvásku a pečlivě vybraných ingrediencí. Chceme, aby každá brioška byla malým mistrovským dílem cukrářství, schopná překvapit svou měkkostí, obklopujícím aroma a nezaměnitelnou chutí. Naším cílem je stát se referenčním bodem pro ty, kteří hledají autenticitu sicilského cukrářství, nabízející produkty, které se vyznačují excelencí a řemeslnou péčí. Neustále se věnujeme inovacím, abychom zlepšili naše recepty a výrobní procesy a nabídli našim zákazníkům stále bohatší zážitek, který lze sdílet s přáteli a rodinou, možná doplněný čerstvou šlehačkou, čokoládou nebo dobrou kávou.
Naší misí je přenést sicilskou cukrářskou tradici na stoly po celém světě, nabízející briošky col tuppo, které jsou synonymem excelence, kvality a autentické chuti. Věříme, že každá brioška by měla být jedinečným zážitkem, který si můžete vychutnat v kombinaci s domácí zmrzlinou, čerstvou granitou nebo štědrou porcí čokolády. Proto vybíráme pouze čerstvé a poctivé ingredience, jako je manitobská mouka, vejce, mléko, cukr a máslo, které jsou zpracovány s péčí a vášní podle starých sicilských receptů. Inovace pro nás také znamená zajištění bezpečnosti a čerstvosti díky moderním technologiím, aniž bychom ztratili ze zřetele úctu k tradici. Naším cílem je, aby se každý zákazník cítil jako doma, darující kousek Sicílie v každé briošce, symbolem naší oddanosti a neustálého hledání kvality.
Dostupné varianty briošek
Je k dispozici lahodný výběr sicilských briošek, ze kterého si můžete vybrat. Ať už toužíte po klasické „Brioscia col Tuppo“ — okamžitě rozpoznatelné podle svého ikonického „tuppo“ — nebo preferujete neodolatelný přídavek briošky s čokoládou, je tu něco pro každou chuť. Pro ty, kteří chtějí mignon verzi občerstvení, mini briošky jako „La Piccola Sfiziosa“ obsahují veškerou měkkost a autentickou chuť v menším a lákavějším formátu.
Každá varianta je pečlivě připravena, aby ti nabídla to nejlepší z tradiční sicilské cukrářské kultury, ideální k vychutnání s granitou, zmrzlinou nebo jednoduše samotná.
Objednejte si nyní svou Siculabrioche a objevte autentickou chuť Sicílie, čerstvou jako právě upečenou.
Naše brioche col tuppo je vyrobena z manitobské mouky a typu 00, čerstvých vajec, plnotučného mléka, másla a přírodního kvasu, a je výsledkem receptu předávaného po generace. Těsto se zpracovává ručně a nechává se přirozeně kynout až 24 hodin.
Pečení při 180°C zaručuje rovnoměrné zlatavé zbarvení a měkkou a voňavou konzistenci.
Díky kapsli na uchování čerstvosti si každá brioche uchovává svou dobrotu po dobu více než dvou měsíců.
Každá brioche je vyráběna ručně na Sicílii, s respektem k tradičním technikám a s využitím moderních technologií, které zachovávají chuť a čerstvost.
Od výběru surovin po balení, každý krok je pečlivě sledován, aby byla zajištěna nadstandardní chuťová zkušenost, autentická a stálá v čase.
Ikona sicilských snídaní, brioche col tuppo je mnohem víc než jen dezert: je to každodenní rituál, spojení s historií a rodinou.
Odjakživa ji připravují ženy z ostrova podle rodinných receptů a je oblíbená pro svůj jedinečný tvar, nezaměnitelnou měkkost a vůni, která připomíná domov.
Siculabrioche je k dispozici v různých verzích: od klasické col tuppo po variantu s čokoládovými kousky, až po mini formáty pro pohostinství nebo catering.
Každý návrh si zachovává stejné vlastnosti: měkkost, vůni a lásku k tradici.
Jste profesionál? Nabídněte svým zákazníkům jedinečný, sicilský a odlišující produkt.
Naše brioche jsou baleny jednotlivě a mají dlouhou trvanlivost, ideální pro hotelové snídaně, bufety nebo maloobchodní prodej.
Kontaktujte nás pro získání individuální nabídky.
Rozhodně ano. Bezpečnost online plateb prostřednictvím oficiálních stránek Sicilus je naší nejvyšší prioritou. Používáme protokol Secure Sockets Layer (SSL) k ochraně všech důvěrných informací, které jsou vyměňovány na naší platformě. Tento protokol vytváří bezpečné šifrované spojení mezi prohlížečem zákazníka a naším serverem, což činí vaše data prakticky nemožná pro odposlech nebo dešifrování neautorizovanými třetími stranami. Se Sicilus můžete nakupovat s naprostým klidem, vědoma si toho, že vaše informace jsou vždy v bezpečí.
Ano, nabízíme bezplatné doručení v Itálii pro objednávky nad 75€. Pro objednávky pod 75€ je cena dopravy v Itálii 7,90€. Doručení do Evropy začíná od 14,90€.
Jistě, registrace není povinná pro provedení objednávky. Můžeš jednoduše zadat potřebné informace pro platbu a doručení. Nicméně registrace ti nabízí výhody jako rychlejší nákupní proces, správu seznamu přání a sledování budoucích objednávek. Měj na paměti, že objednávky provedené bez registrace nebudou viditelné v sekci tvého účtu, pokud se rozhodneš zaregistrovat později.
Obdržíš potvrzovací e-mail s podrobnostmi o doručení, včetně možnosti sledování, jakmile tvá objednávka opustí naše sklady. Takto budeš moci sledovat svůj balíček přímo na webových stránkách přepravce.
Pokud nejsi úplně spokojený se svým nákupem, můžeš požádat o vrácení zboží do 14 pracovních dnů od data doručení. Stačí vyplnit formulář žádosti ve svém účtu a zvolit "Vrátit zboží" jako téma. Jakmile bude žádost schválena naším zákaznickým servisem, budeš moci zaslat produkt na adresu uvedenou v e-mailu s povolením. Po kontrole kvality v našem skladu, a pokud produkt splňuje Podmínky a Ujednání, obdržíš refundaci prostřednictvím platební metody použité při nákupu do přibližně 30 dnů.
Na Sicilus můžeš bezpečně platit různými způsoby: kreditní kartou, bankovním převodem, Klarna, PayPal a na dobírku. Všechna platební data jsou šifrována pomocí technologie SSL, což zajišťuje, že tvé informace jsou chráněny po celou dobu nákupního procesu. Tímto způsobem si můžeš vybrat nejpohodlnější platební metodu pro tebe, s jistotou, že tvé transakce jsou vždy bezpečné.
