Pesto di Pistacchio 180 grammi
Pesto di basilico, ricotta e mandorle, 180gr
Sugo alla Norma 190 grammi
Capuliato, Pomodoro Secco Tritato, 290 grammi
Caponata di Melanzane 190 grammi
Condimento Piccante per Bruschette Etna, Box Cunzata
Sugo alla Eoliana, 290 grammi
Crema di Capperi per Bruschette, Box Cunzata
Crema di Carciofi, Box Cunzata
Patè di Pomodori Secchi 90 grammi
Salsa Pronta di Pomodoro Ciliegino “Rosso di Sicilia”, 330 g
Crema di Melanzane per Bruschette, Box Cunzata
Conserve Rosso di Sicilia — Sughi, Pesti e Contorni della Tradizione
Rosso di Sicilia è un'azienda che trasforma i migliori ortaggi siciliani in conserve artigianali seguendo le ricette della cucina tradizionale dell'isola. Il pomodoro ciliegino, la melanzana, il carciofo, il peperoncino dell'Etna, i capperi — ogni ingrediente viene lavorato in piccoli lotti per preservare sapore e consistenza. In questa collezione trovi la linea completa Rosso di Sicilia: sughi pronti, pesti, contorni, condimenti per bruschette e salse.
I Prodotti
La linea sughi comprende il Sugo alla Eoliana, il Sugo alla Norma e il Sugo Ncasciata, tutti in vasetti da 180-290g pronti per condire la pasta. I pesti includono il Pesto di Pistacchio, il Pesto Rosso con pomodori secchi e il Pesto di Basilico, Ricotta e Mandorle. Tra i contorni: Caponata di Melanzane, Melanzane a Filetti, Carciofi a Spicchi, Olive Verdi dell'Etna, Ciliegino Semisecco, Pomodoro Secco. La linea Cunzata Box propone creme per bruschette: Crema di Capperi, Crema di Carciofi, Crema di Melanzane, Bruschè Olive Nere e Verdi, e il Condimento Piccante con peperoncini dell'Etna. Completano la selezione il Capuliato (pomodoro secco tritato, una specialità che si usa come condimento su tutto) e il Paté di Pomodori Secchi.
Come Usarli
I sughi Rosso di Sicilia sono pronti all'uso: basta scaldare il vasetto e condire la pasta. I pesti si usano a crudo o appena intiepiditi. Le creme per bruschette si stendono sul pane caldo. Il capuliato è il condimento universale della cucina siciliana — su pasta, pizza, bruschette, carne, pesce. Tutti i prodotti si conservano fino a 24 mesi nella confezione chiusa. Spedizione in 48 ore, vasetti protetti da imballaggio antiurto.