Caponata di Melanzane 190 grammi

Caponata di Melanzane • Rosso Siciliano (190 g)

Porta in tavola il vero sapore della Sicilia con la Caponata di Melanzane Rosso Siciliano: un mix saporito di melanzane, pomodori, sedano, cipolle, olive e capperi, preparato secondo la ricetta tradizionale isolana. Morbida al punto giusto e ricca di aromi mediterranei, è perfetta come antipasto, contorno o condimento per crostini e bruschette.

Un tuffo nella tradizione siciliana

La caponata deve il suo nome a un’antica preparazione con il pesce capone (lampuga), allora economico e diffuso, che i meno abbienti cucinavano insieme alle verdure fritte e conservavano in agrodolce. Con il tempo, il pesce è scomparso dalla ricetta, lasciando spazio alle verdure, sempre immerse nella tipica salsa dolce-agro che ne esalta i sapori e ne garantisce la conservazione naturale.

La vera caponata si distingue per la cura nella preparazione: ogni ingrediente viene fritto separatamente in olio di semi di girasole per preservarne il gusto autentico, quindi amalgamato con una salsa agrodolce, in perfetto equilibrio tra zucchero e aceto di vino. L’olio, elemento fondamentale, viene scelto con particolare attenzione per garantire profumo e qualità, tanto che basta aprire il vasetto per percepirne subito la freschezza.

Caratteristiche chiave del prodotto:

• Ingredienti freschi e naturali: melanzane 50 %, pomodori, sedano, cipolla, olive e capperi
• Condimento genuino: olio extravergine di oliva, aceto di vino, zucchero e sale per un equilibrio dolce-agro
• Ricetta artigianale: preparata senza conservanti, seguendo la tradizione siciliana

• Formato pratico da 190 g: porzione ideale per due persone, vasetto in vetro con chiusura ermetica

• Versatilità in cucina: ottima come antipasto freddo, contorno di carne e pesce, su bruschette o in insalate miste

• Idea regalo gourmet: confezione da 9 vasetti disponibile per omaggi aziendali e cesti natalizi

Origine delle melanzane

Le melanzane utilizzate per la nostra caponata provengono esclusivamente da coltivazioni sicilianeitaliane, selezionate per garantire freschezza, qualità e un gusto autentico che richiama i sapori della tradizione mediterranea.

Il ruolo dell'olio: equilibrio e profumo

L’olio è un elemento chiave nella nostra Caponata di Melanzane: non solo esalta i sapori autentici degli ortaggi, ma regala quella consistenza morbida e vellutata che si scioglie al palato. Usiamo solo olio di qualità superiore – non per la frittura, ma come ingrediente vero e proprio del piatto. La giusta quantità, scelta con cura, permette agli aromi mediterranei di sprigionarsi ogni volta che apri il vasetto, offrendoti subito un intenso profumo che parla di Sicilia.

INGREDIENTI:

melanzana 70%, passata di pomodoro, olio di semi di girasole, cipolla, olive verdi, sedano, capperi, zucchero, aceto di vino, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, aglio. SENZA GLUTINE, SENZA CONSERVANTI.

Allergeni:
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.

Modalità di conservazione

Per mantenere intatta la bontà della Caponata di Melanzane, ti consigliamo di tenere il vasetto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore o luce diretta. Dopo l’apertura, riponi il prodotto in frigorifero a +4°C e consumalo entro 3-4 giorni per assaporarne al meglio freschezza e aroma.

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto):

Curiosità sulla Caponata:

• La Caponata nasce come piatto contadino: gli ortaggi venivano tagliati in cubetti irregolari, da qui il nome in dialetto “càpuni” (piccolo pezzo).

• In origine era preparata senza zucchero: la versione moderna aggiunge lo zucchero per raggiungere l’equilibrio agrodolce tipico.

• Ogni famiglia siciliana ha la sua variante: chi aggiunge pinoli, chi maggiorana, chi peperoni; la nostra segue la tradizione ragusana.

• In passato veniva servita anche come piatto caldo durante le festività, oggi è apprezzata soprattutto fredda.

• È usanza offrire la Caponata agli ospiti di nozze come simbolo di prosperità e abbondanza.

Scopri la Caponata di Melanzane Rosso Siciliano: un concentrato di tradizione e gusto, pronto a esaltare ogni tuo piatto con la genuinità del Mediterraneo.

Spedizione e Consegna degli Ordini

Corriere per le spedizioni

Le nostre spedizioni vengono gestite dai migliori corrieri espresso, tra cui FedEx/TNT, GLS, BRT e Poste Italiane, per garantire che i tuoi ordini arrivino rapidamente e in perfette condizioni.

Una volta che il pacco è stato sigillato con cura, verrà spedito direttamente a casa tua. Se l’ordine è un regalo, la ricevuta fiscale sarà disponibile nella tua area clienti, così da non compromettere l’effetto sorpresa.

Se hai bisogno di una fattura, inserisci i dati di fatturazione nelle note dell’ordine al momento dell’acquisto.

Sicilus si impegna per la sostenibilità, utilizzando materiali di imballaggio altamente innovativi e rispettosi dell’ambiente, privilegiando l’uso di materiali riciclati per ridurre l’impatto ecologico.

Tempi di Consegna

Le spedizioni sono effettuate dal lunedì al venerdì, con tempi di consegna stimati tra 48 e 72 ore. Durante periodi particolari (festività, promozioni speciali o eventi straordinari) i nostri partner logistici potrebbero non garantire il rispetto dei tempi previsti e le consegne potrebbero subire ritardi non imputabili a Sicilus srl.

Spese di Spedizione

Le spese di spedizione sono gratuite in Italia con un ordine minimo di € 75,00, peso del pacco inferiore a 10 kg e prodotti che non richiedano imballaggi diversi da quelli standard. Per ordini di importo inferiore a € 75,00 il costo di spedizione è di € 7,90.

Spedizioni verso l’Europa

Express International + Insurance

• Ordini 0,00 €–74,99 €: 19,90 €
• Ordini 75,00 €–100,00 €: 22,90 €
• Ordini 100,01 €–124,99 €: 24,90 €
• Ordini 125,00 €–200,00 €: 28,90 €
• Ordini 200,01 €–300,00 €: 34,90 €
• Ordini da 300,01 € in su: 49,90 €

International Shipping (no insurance)

• Ordini 0,00 €–74,99 €: 15,90 €
• Ordini 75,00 €–100,00 €: 17,90 €
• Ordini 100,01 €–124,99 €: 19,90 €
• Ordini 125,00 €–200,00 €: 21,90 €
• Ordini 200,01 €–300,00 €: 29,90 €

International Shipping + Insurance

• Ordini da 300,01 € in su: 39,90 €

Destinazione Svizzera

International Shipping

• Ordini 0,00 €–74,99 €: 24,90 €
• Ordini 75,00 €–150,00 €: 35,90 €
• Ordini 150,00 €–250,00 €: 49,00 €

International Shipping + Insurance

• Ordini 0,00 €–74,99 €: 29,90 €
• Ordini 75,00 €–150,00 €: 44,90 €

NB: Per confezioni speciali, come i cesti regalo su pallet, o per peso complessivo superiore ai 50 kg, le spedizioni verranno quotate separatamente.

• È sicuro acquistare online su Sicilus?

  Assolutamente sì. La sicurezza nei pagamenti online tramite il sito ufficiale Sicilus è la nostra massima priorità. Adottiamo il protocollo Secure Sockets Layer (SSL) per proteggere tutte le informazioni riservate scambiate sulla nostra piattaforma. Questo protocollo crea una connessione crittografata sicura tra il browser del cliente e il nostro server, rendendo i tuoi dati praticamente impossibili da intercettare o decifrare da terzi non autorizzati. Con Sicilus, puoi acquistare in totale tranquillità, sapendo che le tue informazioni sono sempre al sicuro.

• Offrite spedizione gratuita?

  Sì, offriamo spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 75€. Per ordini inferiori a 75€, il costo di spedizione in Italia è di 7,90€. Le spedizioni in Europa hanno un costo a partire da 14,90€.

• È possibile effettuare un ordine senza registrazione sul sito?

  Certo, non è obbligatorio registrarsi per effettuare un ordine. Puoi semplicemente inserire le informazioni necessarie per il pagamento e la consegna. Tuttavia, la registrazione ti offre vantaggi come un processo di acquisto più veloce, la gestione di una lista dei desideri e il monitoraggio degli ordini futuri. Tieni presente che gli ordini effettuati senza registrazione non saranno visibili nella sezione del tuo account se deciderai di registrarti successivamente.

• Come posso controllare lo stato di spedizione del mio ordine?

  Riceverai un'email di conferma con i dettagli della spedizione, inclusa la possibilità di tracciarla, una volta che il tuo ordine avrà lasciato il nostro magazzino. Potrai così monitorare il tuo pacco direttamente sul sito web del corriere.

• Come posso restituire un prodotto?

  Se non sei completamente soddisfatto del tuo acquisto, puoi richiedere un reso entro 14 giorni lavorativi dalla data di consegna. Basta compilare il modulo di richiesta nel tuo account, selezionando "Resi" come argomento. Una volta approvata la richiesta dal nostro servizio clienti, potrai spedire il prodotto all'indirizzo fornito nell'email di autorizzazione. Dopo un controllo di qualità presso il nostro magazzino, e se il prodotto risponde ai Termini e Condizioni, riceverai un rimborso attraverso il metodo di pagamento utilizzato per l'acquisto entro circa 30 giorni.

• Quali sono le modalità di pagamento disponibili e sono sicure?

  Su Sicilus puoi pagare in modo sicuro utilizzando diverse modalità: carta di credito, bonifico bancario, Klarna, PayPal e contrassegno. Tutti i dati di pagamento sono cifrati con la tecnologia SSL, garantendo che le tue informazioni siano protette durante tutto il processo di acquisto. In questo modo, puoi scegliere il metodo di pagamento più comodo per te, con la certezza che le tue transazioni siano sempre sicure.

Per qualsiasi richiesta e informazione siamo disponibili su Whatsapp, telefono + 39 0933463562 o +39 3203554877

DOVE SIAMO:

VIA ARAGONESI, 2

95041 CALTAGIRONE (CT)

PER INFO CONTATTARE:

Tel/Fax. 0933-463562
Cell. 320-3554877
info@sicilus.com

Siamo Sicilus, il tuo punto di riferimento per regali aziendali autenticamente siciliani. La nostra missione è trasmettere la ricchezza e la tradizione della Sicilia attraverso confezioni regalo uniche e di qualità.

Che tu rappresenti un'azienda in cerca di regali memorabili per dipendenti e clienti, o semplicemente un amante della Sicilia desideroso di condividere un pezzo di questa splendida terra, siamo qui per assisterti.

Come Possiamo Assisterti?

• Selezione Prodotti: Guida personalizzata nella scelta delle migliori confezioni regalo per ogni occasione.
• Ordini Personalizzati: Possibilità di creare ordini personalizzati per soddisfare esigenze specifiche.
• Informazioni: Fornire dettagli sui nostri prodotti e sulle modalità di spedizione e pagamento.

Non esitare a contattarci compilando il modulo sottostante o chiamandoci al numero indicato. Il team di Sicilus è pronto a rendere la tua esperienza di acquisto semplice e gratificante, assicurando che ogni regalo rispecchi la genuinità e la bellezza della Sicilia.