Pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo
Pasta Artigianale Rigatoni Sicilus: L'Autenticità del Grano Duro Russello
Scopri il vero sapore della pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo con i Rigatoni di Sicilus, prodotti esclusivamente con monovarietà di grano duro siciliano Russello. Questa pasta rappresenta l'eccellenza della tradizione culinaria siciliana, combinando tecniche artigianali e ingredienti di alta qualità.
Caratteristiche Principali
Produzione Artigianale
Realizzati con la tecnica di trafila in bronzo, i nostri Rigatoni mantengono una porosità ideale che cattura al meglio ogni tipo di condimento. Questo permette di esaltare i sapori dei tuoi piatti, rendendo ogni boccone un’esperienza unica.
Impasto di Qualità
Utilizziamo solo acqua minerale nell'impasto, per preservare l'integrità e la qualità delle materie prime. Questa attenzione ai dettagli garantisce che ogni porzione di pasta sia non solo gustosa, ma anche sana e nutriente.
Essiccazione Statica a Bassa Temperatura
La nostra pasta subisce un processo di essiccazione lento, a temperature comprese tra 36 e 38 gradi, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche. Questo metodo tradizionale è fondamentale per garantire una pasta che conserva tutti i sapori e i profumi del grano.
Grano Duro Russello
Un grano di varietà antica, coltivato in specifiche aree della Sicilia, con un alto contenuto proteico e un sapore inconfondibile. Il grano Russello è conosciuto per le sue qualità nutrizionali superiori e il suo gusto ricco, rendendo i Rigatoni un alimento non solo delizioso, ma anche nutriente.
Vantaggi per la Salute
- Facilmente digeribile: Ideale per chi cerca un'alimentazione equilibrata, i nostri Rigatoni sono adatti anche a chi ha problemi digestivi.
- Ben tollerata: Perfetta anche per chi ha lievi intolleranze al grano, grazie alla qualità del grano utilizzato.
- Alto contenuto proteico: Questi Rigatoni sono ideali per una dieta ricca e bilanciata, fornendo energia e nutrienti essenziali.
Abbinamenti Consigliati Pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo
Da gustare con le nostre passate di pomodoro ciliegino siciliano, sughi tipici siciliani o semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva dei monti Iblei. Ogni abbinamento esalta ulteriormente il sapore unico della pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo, rendendo ogni pasto un momento speciale.
Scegli i Rigatoni Sicilus per un'esperienza culinaria autentica e ineguagliabile. Questa pasta è perfetta per ogni occasione, sia che tu stia preparando un pranzo in famiglia, sia per una cena speciale con amici.
Pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo
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Non perdere l'opportunità di gustare i nostri Rigatoni, realizzati con passione e dedizione. Ogni piatto diventerà una celebrazione della cucina siciliana, in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Scopri la differenza con la pasta artigianale Rigatoni trafilata al bronzo e lasciati sorprendere dalla bontà e dalla qualità.