Pasta artigianale "Rigatoni" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr

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Pasta Artigianale Rigatoni Sicilus: L'Autenticità del Grano Duro Russello


Scopri il vero sapore della pasta artigianale siciliana con i Rigatoni di Sicilus, prodotti esclusivamente con monovarietà di grano duro siciliano "Russello".

Caratteristiche Principali

Produzione Artigianale

  • Realizzati con tecnica di trafila in bronzo, i nostri Rigatoni mantengono una porosità ideale che cattura al meglio ogni tipo di condimento.

Impasto di Qualità

  • Utilizziamo solo acqua minerale nell'impasto, per preservare l'integrità e la qualità delle materie prime.

Essicazione Statica a Bassa Temperatura

  • La nostra pasta subisce un processo di essicazione lento, a temperature comprese tra 36 e 38 gradi, per mantenere inalterate le proprietà organolettiche.

Grano Duro Russello

  • Un grano di varietà antica, coltivato in specifiche aree della Sicilia, con un alto contenuto proteico e un sapore inconfondibile.

Vantaggi per la Salute

  • Facilmente digeribile: ideale per chi cerca un'alimentazione equilibrata.
  • Ben tollerata: perfetta anche per chi ha lievi intolleranze al grano.
  • Alto contenuto proteico: ideale per una dieta ricca e bilanciata.

Abbinamenti Consigliati

Da gustare con le nostre passate di pomodoro ciliegino siciliano, sughi tipici siciliani o semplicemente con un filo di olio extravergine d'oliva dei monti Iblei.

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