Artigianale Paccheri Integrali Trafilata al Bronzo
Scoprite i Paccheri Integrali
La Pasta artigianale Paccheri Integrali trafilata al bronzo di grano antico Russello rappresenta, senza dubbio, una fusione perfetta tra la tradizione napoletana e l'innovazione nutrizionale. Questi paccheri, infatti, sono realizzati con grano Russello integrale siciliano, offrendo, così, un'esperienza gastronomica unica.
Combinano, in effetti, il gusto rustico del cereale intero con la versatilità di un formato amato dagli chef. Scegliere i Paccheri Integrali significa, quindi, non solo gustare una pasta di alta qualità, ma anche abbracciare una tradizione culinaria ricca e autentica.
L'Evoluzione di un Classico
I paccheri, il cui nome evoca, in modo simpatico, uno "schiaffo" in dialetto napoletano, si reinventano, dunque, in chiave salutare.
La versione integrale mantiene, infatti, la forma iconica, ideale per catturare sughi corposi o accogliere gustose farciture. Questa variante aggiunge, quindi, il plus dei benefici nutrizionali della farina integrale, arricchendo i piatti con sapori autentici e salutari.
Caratteristiche Distintive
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Peso: 500g
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Grano: Russello integrale siciliano
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Texture: Ruvida e porosa, perfetta per abbracciare i condimenti
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Sapore: Intenso e leggermente nocciolato
Benefici per la Salute
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Ricchi di fibre: Favoriscono, in effetti, un miglior transito intestinale.
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Indice glicemico ridotto: Rispetto alla pasta raffinata, contribuiscono, quindi, a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
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Fonte di vitamine: Del gruppo B e minerali essenziali.
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Maggiore sazietà: Ideali, pertanto, per chi segue un'alimentazione controllata.
Consigli di Preparazione
Esaltate, dunque, il carattere rustico dei Paccheri Integrali con condimenti a base di verdure di stagione e legumi. Per un piatto gourmet, provateli con una crema di zucca, funghi porcini e scaglie di pecorino. La loro robustezza, infatti, li rende perfetti anche per insalate di pasta fredde estive, rendendo, così, ogni piatto fresco e saporito.
Il Valore del Grano Russello
La scelta del grano Russello per questi paccheri non è, pertanto, casuale. Questa antica varietà siciliana, oltre a vantare un profilo nutrizionale superiore, contribuisce, quindi, alla preservazione della biodiversità agricola. Sostenendo l'economia locale, ogni piatto diventa non solo gustoso, ma anche responsabile.
Optare per i paccheri realizzati con grano Russello significa, quindi, abbracciare una tradizione culinaria che fa bene al palato e al territorio.
Dove Acquistare i Paccheri Integrali?
Se vi state chiedendo dove acquistare i Paccheri Integrali, cercate, quindi, i nostri paccheri integrali biologici nel nostro negozio online. Offriamo, infatti, i migliori paccheri disponibili sul mercato, garantendo sempre qualità e freschezza. Non perdere, dunque, l'opportunità di provare questi autentici paccheri che uniscono tradizione e salute.
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Profilo Nutrizionale
Valori nutrizionali per 100g:
| Energia: |
330 kcal / 1382 kJ |
| Grassi: |
1.9g |
| - di cui saturi: |
0.3g |
| Carboidrati: |
64.8g |
| - di cui zuccheri: |
3.0g |
| Fibre: |
7.1g |
| Proteine: |
13.5g |
| Sale: |
0.0g |
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