Pasta artigianale Gnocchetti Integrali trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr
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Descrizione
Gnocchetti Integrali di Grano Antico Russello - 500 g
I Gnocchetti Integrali di Grano Antico Russello sono una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo, realizzata con grano duro Russello. Il formato piccolo e avvolgente trattiene bene i condimenti e si presta a ricette semplici, rustiche e mediterranee.
La versione integrale valorizza il carattere del grano e dona alla pasta un gusto più intenso, ideale per chi ama sapori autentici e consistenze corpose.
Caratteristiche chiave
- Formato: gnocchetti integrali da 500 g.
- Grano antico Russello: varietà tradizionale siciliana dal gusto riconoscibile.
- Trafilatura al bronzo: superficie ruvida, perfetta per trattenere sughi e condimenti.
- Essiccazione lenta: lavorazione pensata per preservare struttura e qualità della pasta.
- Uso in cucina: ottimi con legumi, verdure, sughi di pomodoro, pesto e condimenti a base di olio extravergine.
Idee di abbinamento
Provali con lenticchie siciliane, ceci, verdure di stagione o un pesto mediterraneo. Sono adatti anche a minestre asciutte e primi piatti dal gusto casalingo.
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