Монтенеро Преміум 700 г - Fiasconaro
Montenero Premium - це випечений кондитерський виріб на натуральній заквасці з темним тістом, збагачений сицилійським шоколадом і какао, а також сицилійською лимонною есенцією. Посипаний цукровою пудрою, упакований вручну та поміщений у нову жерстяну упаковку, ідеально підходить для подарунка гурманам або для святкового столу.
Основні характеристики
- Тісто на натуральній заквасці, м'яке та ароматне
- Сицилійський шоколад та високоякісне какао
- Сицилійська лимонна есенція для свіжого та ароматного смаку
- Упаковано вручну з пакетиком цукру в комплекті
- Нова жерстяна упаковка, ідеально підходить для подарунка
Інгредієнти
Пшеничне борошно, вершкове масло, цукор, свіжі яйця від курей вільного вигулу 11%, яєчний жовток від свіжих яєць 5,9%, какао-паста з сицилійським шоколадом 5,2% (нежирний какао-порошок, соняшникова олія, сицилійський шоколад 10% (какао терте, тростинний цукор, какао мін.50%), какао терте, емульгатори: соєвий лецитин, ягоди ванілі), дріжджі натуральні (пшеничне борошно), лимонна паста 3,5% (лимонна цедра, глюкозно-фруктозний сироп, цукор), сицилійський мед, інвертний цукровий сироп, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот, какао-масло, сухе знежирене молоко, сіль кухонна, ваніль, натуральний ароматизатор, ефірна олія лимона. Пакетик з цукром (30 г) (цукор, пшеничний крохмаль, натуральний ароматизатор). Може містити сліди горіхів (мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки), люпин, гірчицю.
Середня поживна цінність на 100 г
| Поживна речовина | Кількість |
| Енергія | 1646 кДж - 393 ккал |
| Жири | 20 g |
| з них насичених | 12 g |
| Вуглеводи | 46 g |
| з них цукрів | 21 g |
| Білки | 7,7 g |
| Сіль | 0,4 g |
Інсайти
Монтенеро - це переосмислення першого панеттоне Фіасконаро, "Маннетто", і бере свою назву від району, де виросли покоління Фіасконаро. Темне тісто та імпозантна форма нагадують "a'Muntagna", профітролі Маріо Фіаскаро, засновника компанії. Десерт, який оспівує історію, традиції та сицилійську майстерність.
