Шоколадна Коломба Фіасконара
Шоколадна Коломба Фіасконара є витвором ремесла, що об'єднує сицилійську традицію з незабутніми смаками, пропонуючи унікальний смаковий досвід для святкування Пасхи.
Основні характеристики
-
Природне бродіння: повільний і терплячий процес природного бродіння закваски, який триває тридцять шість годин, гарантує м'яку текстуру та неповторний аромат. Цей традиційний метод покращує засвоюваність білків і надає продукту інтенсивний аромат.
-
Вибрані інгредієнти: коломба готується з високоякісних сировин, зокрема борошна м'якого пшениці, шоколадних крапель, меду з Сицилії та ванільних стручків. Може містити сліди горіхів.
-
Хрустка глазур: поверхня покрита глазур'ю з какао та цукрових гранул, що додає приємну хрусткість кожному шматочку.
Виробництво Фіасконара: зобов'язання до вищої якості
Кондитерська Фіасконара, розташована в Кастельбуоно в серці Сицилії, має довгу традицію в кондитерському мистецтві. Вибір використовувати виключно природне бродіння закваски, процес, що може тривати до тридцяти шести годин, є основоположним для забезпечення високоякісних продуктів з унікальним ароматом і смаком. Цей традиційний метод покращує засвоюваність білків і надає продукту інтенсивний аромат.
Крім того, компанія ретельно відбирає місцеві інгредієнти найвищої якості, такі як мед з Мадонії, мигдаль з Аволи та фісташки з Бронте, які допомагають зробити її продукти символом гастрономічної досконалості.
Вибрати Шоколадну Коломбу Фіасконара означає принести на свій стіл продукт, який втілює пристрасть, традицію та якість сицилійської кондитерської, роблячи кожен момент святкування Пасхи ще більш особливим.