Панетоне Бонфіссото з кремом з нугату • Пекарня Бонфіссото (1 кг)
Подаруйте витвір мистецтва з Панетоне Бонфіссото з кремом з нугату: тісто на природному бродінні, збагачене серцем з сицилійського нугату з мигдалем і глазур'ю з білого шоколаду. Поряд, ніжний крем для намазування з нугату підсилює кожен шматочок, надаючи йому дотик м'якості та хрусткості.
Основні характеристики:
-
Природне бродіння: м'яка і добре пориста м'якоть, результат повільного дозрівання
-
Нугат з мигдалем: хрусткі шматочки в скибочках для контрасту текстур
-
Глазур з білого шоколаду: блискуче і солодке покриття, з подрібненими мигдалями на поверхні
-
Крем для намазування з нугату: включений для посилення смаку, занурюючи кожен укус у його кремовість
-
Вибрані інгредієнти: борошно типу 0, свіже масло, яйця з вільного вигулу, родзинки султанки, мед з Сицилії
-
Елегантна упаковка: ексклюзивний дизайн Бонфіссото, ідеально підходить для гурманського подарунка
Інгредієнти
Борошно пшениці типу 0, масло, свіжі яйця, цукор, родзинки султанки, натуральна закваска, сицилійський нугат з мигдалем (15 %), білий шоколад, підсмажені мигдалі, крем з нугату (нугат, олія з насіння, цукор), мед з Сицилії, натуральні аромати. Може містити сліди інших горіхів, сої та молока.
Харчова цінність (на 100 г):
Поживна речовина |
Кількість |
Енергія |
1510 kJ / 360 kcal |
Жири |
14 g |
– з них насичені |
8 g |
Вуглеводи |
52 g |
– з них цукри |
28 g |
Клітковина |
2,5 g |
Білки |
6 g |
Сіль |
0,35 g |
Зберігання
Зберігати в прохолодному та сухому місці (15–20 °C). Після відкриття спожити протягом 7–10 днів, щоб зберегти свіжість м'якоті та кремовість глазурі.