Олія екстра вірджин з оливок Монті Іблеї DOP • Масерії Альтопіано (750 мл)
Відчуйте справжній смак з Олією екстра вірджин з оливок Монті Іблеї DOP "Масерії Альтопіано", виготовленою Oleificio Barbera. Оливки, зібрані виключно вручну в жовтні та листопаді, ростуть на сонячних схилах Альтопіано Іблео, де мікроклімат і вапнякові ґрунти надають плодам унікальний ароматичний профіль. Кожна крапля є результатом процесу холодного віджиму протягом 24 годин після збору, щоб зберегти аромати фруктів і цінні природні антиоксиданти.
Ця екстра вірджин олія, зеленого смарагдового кольору з золотистими відблисками, вирізняється балансом фруктових нот, трав'яним післясмаком і приємною пікантністю. Завдяки своїй кислотності нижче 0,3% і високому вмісту поліфенолів, вона є союзником для серцево-судинного здоров'я та основою середземноморської дієти. Ідеально підходить як для приготування салатів, карпаччо та свіжих сирів, так і для приправи супів, бобових і страв, приготованих при низьких температурах, забезпечуючи смак і користь у кожному рецепті.
Ключові характеристики продукту:
-
DOP сертифікація Монті Іблеї: захищає короткий ланцюг постачання та культурну ідентичність регіону
-
Холодний віджим протягом 24 годин: максимальне збереження харчових і органолептичних якостей
-
Середній фруктовий смак: нотки зелених оливок, свіжого мигдалю та свіжозрізаної трави
-
Кислотність ≤ 0,3%: показник вищої чистоти та свіжості
-
Високий вміст поліфенолів: підтримує антиоксидантну функцію та загальне благополуччя
-
Метод ручного збору: ретельний відбір найкращих плодів для кожного оливника
-
Темна скляна пляшка об'ємом 750 мл: захищає від окислення, зберігаючи смак
-
Елегантна упаковка: ідеально підходить для корпоративних подарунків, подарункових кошиків або гастрономічних сувенірів
-
Підходить для вегетаріанських і веганських дієт: натуральне джерело корисних жирів
-
Сталий виробництво: повага до навколишнього середовища та сільських традицій
Принесіть на стіл досконалість Сицилії: екстра вірджин олія, яка розповідає історію Монті Іблеї, серед інтенсивних ароматів та щоденного благополуччя. Ідеально підходить для будь-якої нагоди, від повсякденного обіду до найвишуканішого подарунка.
Що таке Олія екстра вірджин з оливок Примо DOP Монті Іблеї?
Олія екстра вірджин з оливок Примо DOP Монті Іблеї - це вишукана олія, отримана головним чином з престижного сорту Тонда Іблеа, справжньої королеви оливкових гаїв східної Сицилії. Оливки, відповідно до суворих вимог DOP, ретельно відбираються, щоб забезпечити, що принаймні 90% походить від сорту Тонда Іблеа, тоді як решта 10% можуть включати інші місцеві сорти, таким чином збагачуючи сенсорний профіль продукту.
Ця олія вирізняється своїм інтенсивним і обволікаючим ароматом: з'являються яскраві нотки зеленого помідора, свіжих ароматичних трав і ніжного натяку на свіжозрізану траву. На смак структура багата і добре збалансована, з гіркуватою і пікантною ноткою, які гармонійно поєднуються, а також відтінками артишоку і польових трав.
Олія Masserie dell'altopiano, DOP Monti Iblei, знаходить своє найкраще вираження в сирому вигляді, підкреслюючи прості та натуральні страви, такі як брускети, сезонні салати, грильовані овочі, супи з бобових, м'ясо на грилі та навіть страви з риби або дичини. Кожна крапля містить автентичний розповідь про Монті Іблеї, з їхньою чарівною природою та олійною традицією, переданою з покоління в покоління.
Часті запитання
1. Чи доступні більші формати або упаковки з кількома пляшками для покупки?
Доступні формати: також для великих кількостей
Для тих, хто бажає забезпечити себе щедрим запасом олії екстра вірджин з Монті Іблеї DOP, також доступні множинні формати та вигідні упаковки. Окрім зручних пляшок об'ємом 250 мл та 750 мл, ви можете придбати олію в упаковках з кількома пляшками, ідеально підходить для великих сімей, для тих, хто часто готує, або просто для тих, хто хоче завжди мати під рукою олію вищої якості.
Можливість вибору більших форматів або мультипаків також ідеально підходить для подарунків, особливих випадків або для того, щоб поділитися з друзями та родичами справжнім задоволенням від сіцілійської олії.
2. Які харчові цінності та інструкції щодо зберігання цієї олії?
Харчові цінності (на 100 мл)
Енергія: 3404 кДж / 820 ккал
Жири: 92 г
з них насичені жири: 13 г
Вуглеводи: 0 г
з них цукри: 0 г
Білки: 0 г
Сіль: 0 г
Інструкції щодо зберігання
Зберігайте в прохолодному та сухому місці, захищеному від прямого світла та джерел тепла. Тримайте кришку щільно закритою, щоб уникнути окислення та зберегти органолептичні характеристики.
3. Що означає "монокультівар" у контексті цієї олії?
Що означає "Монокультівар"?
Олія "монокультівар" походить переважно з одного сорту оливок—в даному випадку Tonda Iblea, яка становить не менше 90% суміші відповідно до стандарту DOP Monti Iblei. Використання одного сорту підкреслює характерні риси оливки, створюючи впізнаваний ароматичний профіль. Залишок у 10% може включати інші місцеві сорти, такі як Moresca, для додавання складності.
4. Який рік збору цієї олії?
Рік збору
Олія цього вибору завжди походить з останнього доступного збору, гарантуючи всю свіжість та цілісність нового віджиму.
5. Яка гарантія на доставку?
Гарантія на доставку
Всі відправлення покриті гарантією, яка захищає всю вартість вашого замовлення: у разі непередбачених обставин під час транспортування ви будете захищені та зможете купувати спокійно. Ми співпрацюємо з надійними партнерами (FedEx/TNT, GLS, BRT, Poste Italiane) для безпечних та своєчасних доставок; будь-які затримки, що не виникають з вини Sicilus srl, не вплинуть на покриття.
6. Чи є можливість включити подарункове повідомлення в замовлення?
Персоналізоване привітання
Можна додати персоналізоване привітальне повідомлення для кожного замовлення. Введіть бажаний текст під час оформлення замовлення, і ми включимо його в упаковку, зробивши ваш подарунок ще більш унікальним.
7. Що таке назва DOP Monti Iblei і що вона гарантує?
Олія DOP Monti Iblei виробляється в горах Іблеї відповідно до регламенту Консорціуму з охорони. Вона повинна містити щонайменше 90% Tonda Iblea (згадка “Gulfi” або “Calatino”) і до 10% інших автохтонних сортів, гарантуючи трасування, сертифіковану якість та дотримання місцевих традицій.
8. Як швидко відправляється ця оливкова олія після замовлення?
Терміни відправки
Відправлення з понеділка по п’ятницю з орієнтовними термінами доставки 48–72 години. Замовлення обробляються протягом 2 робочих днів. Пікові періоди (свята, акції) можуть спричинити затримки, які не є відповідальністю Sicilus srl. Кур'єри з можливістю відстеження для моніторингу стану замовлення.
{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
