Бонфіссото - це ім'я, яке представляє досконалість у сицилійській кондитерській справі. Заснована братами Вінченцо Бонфіссото та Джуліо Бонфіссото, ця компанія знаходиться в Канікатті, в провінції Агридженто, у серці Сицилії.
Пристрасть до автентичних солодощів та відданість якості є основою кожного продукту Бонфіссото. Використовуючи тільки найкращі сировини – такі як фісташки, мигдаль, апельсини, лимон та шоколад з Модики – Бонфіссото святкує багаті сицилійські традиції в кожному творінні.
Панетони Бонфіссото є одними з найулюбленіших продуктів компанії. Кожен панетон виготовляється з природним бродінням протягом 36 годин, що забезпечує м'яку текстуру та унікальний смак. Інгредієнти, такі як шоколад, фісташки та ягоди, збагачують ці солодощі.
Наприклад, панетон з фісташками Бонфіссото начинений фісташковим кремом і прикрашений білою шоколадною глазур'ю, тоді як панетон з чорним шоколадом і шоколадними крапельками є справжнім задоволенням для смаку. Покриття з шоколаду або цукру та подрібнені лісові горіхи або мигдаль додають хрусткості.
Доступні в елегантних упаковках, вони ідеально підходять для свят або як подарунок.
Шоколад є головним героєм у солодощах Бонфіссото. Використовується шоколад з Модики IGP, відомий своєю холодною обробкою, яка зберігає аромати какао. Він присутній у панетонах, кремах для намазування та пасхальних яйцях, декорованих вручну з сюрпризом всередині.
Чорний шоколад покриває панетони, які також збагачені шоколадними крапельками. Креми з фісташок та лісових горіхів продаються в елегантних баночках, ідеальні для намазування. Білий шоколад, використаний для глазурі, доповнює асортимент, завжди на знак сицилійської якості.
На Пасху Бонфіссото пропонує свої грілки, виготовлені з такою ж увагою, як і панетони. Грілка з фісташками з кремом та грілка з апельсинами і шоколадом є одними з найпопулярніших. Завдяки природному бродінню та дров'яній печі, кожна грілка є м'якою та ароматною.
Представлені в розкішній коробці, грілки ідеально підходять для продажу під час свят. Шоколадне яйце, з варіантами з білого або чорного шоколаду, прикрашене мигдалем або подрібненням, ховає унікальний сюрприз, наприклад, коштовності. Ці продукти втілюють сицилійську пасхальну традицію.
Кондитерська Bonfissuto вирізняється використанням інгредієнтів першого сорту: свіже масло, якісні яйця, фісташки з Бронте та шоколад з Модіки. Процес повільного бродіння та випікання в дров'яній печі підкреслює природні аромати. Кожен десерт, від покриття до крему, оформлений вручну, що гарантує бездоганні результати.
Bonfissuto пропонує унікальні продукти, доступні в нашому онлайн-магазині з детальною інформацією. Чи це панеттон, коломба чи великоднє яйце, кожен артикул - це частина сицилійської традиції.
