Hot Dog Bun – Bułka do hot doga

TO'Bułka do hot dogów Olly Burger podchodzi do sprawy z taką samą dbałością o szczegóły, jak w przypadku okrągłych bułek, także w przypadku wydłużonego formatu. klasyczna forma Bułka frankfurterka umożliwia wygodne otwarcie w środku i idealne uchwycenie. Miękki, a zarazem teksturowany miąższ, złocistobrązowy kolor uzyskany dzięki reakcji Maillarda oraz pełne mleko w proszku w cieście tworzą wyjątkowy, ekskluzywny profil smakowy.

Dlaczego warto wybrać bułkę do hot dogów

• Wydłużony kształt klasyczna parówka — format dedykowany wyłącznie hot-dogom
• Pełne mleko w proszku dla miękkości i aromatu brioszki
• Dostępne w dwóch formatach:REGULAR 75g i MAXI 110g dla kiełbas o dużych rozmiarach
• Kartony o większej pojemności: 162 szt. REGULAR i 120 szt. MAXI

Przykłady zastosowań i parowania

• Klasyczny hot dog z kiełbasą wiedeńską, musztardą i ketchupem
• Pies z Chicago: kiełbasa, żółta musztarda, ogórki kiszone, papryczka chili
• Piesek z szarpaną wieprzowiną z grillowaną wieprzowiną i chrupiącą surówką
• Pies wegetariański z kiełbasą sojową, starą musztardą i kiszoną kapustą
• Wydarzenie z jedzeniem ulicznym:festiwale, targi, targi żywności

Komu jest dedykowane?

• Dom dla hot dogów i specjalistyczne jedzenie uliczne
• Food trucki i food trucki restauracyjne
• Stadiony, areny, miejsca rozrywki
• Festiwale i targi kulinarne

Zalecane połączenia żywności

• Wysokiej jakości kiełbaski: Wiedeński, frankfurcki, cielęcy, kiełbasa sycylijska
• Kiełbasy rzemieślnicze: luganega, świeże salami, kiełbasa Bronte
• Szarpane mięsoWieprzowina, wołowina i kurczak gotowane w niskiej temperaturze
• Klasyczne dodatki: musztarda, keczup, majonez, cebula, kiszona kapusta, jalapeño
• Wersje wegetariańskie: kiełbasa sojowa, kiełbasa seitanowa

Formaty, waga i opakowanie

Wygląd produktu

Wydłużony kształt, brązowy kolor typowy dla świeżych wypieków (reakcja Maillarda). Miąższ z regularnymi mikropęcherzykami, jasnożółty.

Opakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułkom do hot dogów

System pakowania bułek do hot dogów składa się z pojedyncza kapsułka termoformowana w modyfikowanej atmosferze (azot + CO₂). Zachowuje miękkość miękiszu, integralność kopuły i stabilność cech organoleptycznych. 90 dni w temperaturze pokojowej.

Ochrona i regeneracja

Składowanie:temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. Okres przydatności do spożycia:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.

Zalecane zastosowanie bułki do hot dogów: wewnętrzne opiekanie na gorącej płycie, aby stworzyć barierę wilgoci dla sosów. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale hartowanie na gorąco 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. Nie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej:zmienia strukturę miękiszu.

Składniki

Mąka z pszenica typ 00, woda, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek extra virgin, olej słonecznikowy, substancje zagęszczające: sorbitole, cukier, sól, mleko mąka pełnoziarnista, stabilizator: guma guar, drożdże naturalne, mąka słodowa.

Alergeny i zanieczyszczenia krzyżowe

Zawiera: Zboża zawierające gluten, mleko i produkty na bazie mleko.

Może zawierać śladowe ilości: Może zawierać śladowe ilości musztarda i produkty na bazie musztarda, soja i produkty na bazie soja.

Wersja wegańska dostępna na życzenie w momencie składania zamówienia.

Średnie wartości odżywcze (na 100 g)

Wykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni

Bułka do hot dogów przychodzi produkt w momencie zamówienia w laboratorium rzemieślniczym SP&F Srl w Acireale (Katania, Sycylia), ręcznie robione według przepisu na podłużnego hot doga Olly Burger. wysyłka to się dzieje w 4 dni robocze Dostępne w całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 120 do 162 sztuk idealnie nadają się do hot dogów, food trucków i na festiwale.

Personalizacja produktu

Bułka do hot dogów wspiera branding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka Nadaje się do bułeczek z kopułą: idealne rozwiązanie dla ulicznych stoisk z jedzeniem, food trucków i sponsorowanych festiwali. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowuje się w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące bułek do hot dogów

Jaki jest kształt bułki?

Formularz klasyczna wydłużona parówka, idealny do standardowych kiełbas. Dostępny w rozmiarach REGULAR 75 g i MAXI 110 g, idealny do dużych kiełbas lub obfitego szarpanego mięsa.

Czy otwiera się wstępnie nacięty?

Standardowa bułka jest zamknięta. Środkowe nacięcie można wykonać w trakcie użytkowania nożem z ząbkami. zamówienia niestandardowe z wstępnym cięciem Skontaktuj się z obsługą klienta.

Czy dobrze utrzymuje ciężkie sosy i dodatki?

Tak. integralność strukturalna Zaprojektowano go do przechowywania sosów, przypraw, szarpanej wieprzowiny i roztopionych serów, nie tracąc przy tym konsystencji, nawet w dłoni.

Czy można go opiekać na patelni?

Tak, wręcz jest to zalecane. lekkie wewnętrzne przypiekanie na gorącej płycie wzmacnia chrupkość i smak potraw, a także tworzy barierę chroniącą przed wilgocią z sosów.

Czy jest dostępna wersja wegańska?

Na życzenie. Standardowa receptura zawiera pełne mleko w proszku; wersja wegańska zachowuje miękkość i trwałość.

Ile części jest w pudełku?

162 sztuki w formacie REGULAR I 120 sztuk w MAXI, każde pakowane osobno w kapsułkę zachowującą świeżość.