Bułki do burgerów z sięmieniem lnianym

Ten Bułka do burgerów z siemienia lnianego Olly Burger wyciąga maluchy na powierzchnię brązowe siemię lniane, rozpoznawalne po wydłużonym kształcie i ciepłym odcieniu. Rzadszy dodatek niż sezam czy mak, idealny dla lokali, które chcą wyróżnić się naturalną i niekonwencjonalną bułką. Podstawą ciasta jest klasyczny Olly Burger.

Dlaczego warto wybrać bułkę lnianą do burgerów?

• Całe nasiona lnu na powierzchni – niezwykła i charakterystyczna dekoracja
• Rustykalny, naturalny wygląd, idealny do zdrowych i przyjaznych roślinom miejsc
• To samo klasyczne podstawowe ciasto z olejem EVO i pełnym mlekiem w proszku
• Nadaje się do pozycjonowanie czystej etykiety i oparte na składnikach

Przykłady zastosowań i parowania

• Burger fitness z chudym indykiem, awokado i młodym szpinakiem
• Burger z łososia z łososiem, kiełkami i lekkim majonezem
• Burger wegetariański z komosą ryżową, ciecierzycą, hummusem i rukolą
• Burger z tuńczyka z czerwonym tuńczykiem, walerianem i majonezem wasabi
• Zdrowe menu do siłowni, centrów odnowy biologicznej, przygotowywania posiłków dla firm

Komu jest dedykowane?

• Restauracja ze zdrową żywnością, bar z miskami, bar z sokami
• Siłownie, boxy CrossFit, studia jogi z usługą cateringową
• Kliniki odnowy biologicznej i spa
• Stołówki szkolne i zakładowe zwróć uwagę na różnorodność jedzenia

Zalecane połączenia żywności

• Tuńczyk, łosoś, makrela:ryba o intensywnym smaku
• Indyk organiczny, kurczak, burgery z roślin strączkowych i zbóż
• Surowe warzywa: młody szpinak, roszponka, rukola, kiełki
• Sery o niskiej zawartości tłuszczu: feta, primo sale, ricotta z mleka krowiego
• Napoje: zielona herbata matcha, kombucha, koktajl owocowy

Formaty, waga i opakowanie

Wygląd produktu

Okrągły kształt z widocznymi całymi nasionami lnu na kopule, w kolorze złocistobrązowym. Miękki, jasnożółty miąższ z regularnymi mikropęcherzykami.

Opakowanie zachowujące świeżość, dedykowane bułkom do burgerów z siemienia lnianego

System pakowania bułki lnianej do burgerów składa się z pojedyncza kapsułka termoformowana w modyfikowanej atmosferze (azot + CO₂). Zachowuje miękkość miękiszu, integralność kopuły i stabilność cech organoleptycznych. 90 dni w temperaturze pokojowej.

Ochrona i regeneracja

Składowanie:temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i nagłych zmian temperatury. Okres przydatności do spożycia:90 dni od daty produkcji, bez konieczności stosowania łańcucha chłodniczego.

Zalecane zastosowanie bułki lnianej do burgerów: obróbka cieplna w celu przywrócenia typowego zapachu świeżego produktu. Produkt można również spożywać w temperaturze pokojowej, ale hartowanie na gorąco 30–60 sekund (na patelni grillowej, w salamandrze, w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C) wzmacnia aromat i zapach. Nie zaleca się używania kuchenki mikrofalowej:zmienia strukturę miękiszu.

Składniki

Mąka z pszenica typ 00, woda, olej słonecznikowy, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, oliwa z oliwek extra virgin, substancje zagęszczające: sorbitole, cukier, sól, mleko mąka pszenna pełnoziarnista, stabilizator: mąka z nasion guar, drożdże naturalne, siemię lniane, mąka słodowa.

Alergeny i zanieczyszczenia krzyżowe

Zawiera: Zboża zawierające gluten, mleko i produkty na bazie mleko.

Może zawierać śladowe ilości: Może zawierać śladowe ilości musztarda, soja i produkty na bazie soja.

Wersja wegańska dostępna na życzenie w momencie składania zamówienia.

Średnie wartości odżywcze (na 100 g)

Wykonane na zamówienie i wysłane w ciągu 4 dni

Bułka do burgerów z siemienia lnianego produkt w momencie zamówienia w laboratorium rzemieślniczym SP&F Srl w Acireale (Katania, Sycylia), ręcznie robione według klasycznego przepisu Olly Burger. wysyłka to się dzieje w 4 dni robocze W całych Włoszech, w tym na wyspach, z dostawą bezpośrednio do sklepu. Skrzynie od 90 do 224 sztuk idealnie nadają się do burgerowni, bistro, food trucków i cateringu.

Personalizacja produktu

Bułka do burgerów z siemienia lnianego wspiera branding z wykorzystaniem spersonalizowanego jadalnego opłatka Do zastosowania w bułce: idealne rozwiązanie dla burgerowni, restauracji marek własnych, hoteli i sieci franczyzowych. Logo wyróżnia się jadalnym reliefem, idealnie wkomponowanym w pieczywo i pozostaje z klientem aż do pierwszego kęsa.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące bułek do burgerów z siemienia lnianego

Czy siemię lniane jest całe czy mielone?

Ja jestem całe nasiona lnu nakładane na powierzchnię kopuły, rozpoznawalne po wydłużonym kształcie i brązowawym kolorze.

Czy można go oferować w menu zdrowym lub sportowym?

Tak, to jedna z ulubionych bułek zdrowy cateringOkres przydatności do spożycia wynoszący 90 dni w temperaturze pokojowej sprawia, że produkt ten jest szczególnie przydatny w boxach CrossFit, siłowniach i centrach odnowy biologicznej oferujących napoje i przekąski.

Czy istnieje wersja wegańska?

Na życzenie. Standardowa receptura zawiera pełne mleko w proszku; wersja wegańska zachowuje miękkość i trwałość.

Komu nie jest to zalecane?

Jak w przypadku wszystkich produktów zawierających gluten i mleko, Niezalecane dla osób chorych na celiakię, uczulonych na białka mleka i nietolerujących laktozy.Wersja wegańska nie zawiera mleka, ale nie glutenu.

Czy mogę zamówić próbki?

Tak, Olly Burger oferuje podgląd próbkowania Aby umożliwić klientom ocenę produktu przed złożeniem zamówienia, wypełnij formularz na oficjalnej stronie internetowej lub skontaktuj się bezpośrednio z obsługą klienta.

Czy siemię lniane po regeneracji zachowuje chrupkość?

Tak. Jeden lekko upieczone w salamandrze lub na patelni grillowej wzmacnia chrupkość nasion i ich aromat.