Panettone Pærer og Sjokolade, Fiasconaro

Panettone med pære og sjokolade • Fiasconaro (1 kg)

Oppdag høytidens gode smaker med Panettone med pære og sjokolade fra Fiasconaro: håndlaget gjærbakst på 1 kg uten vanlige kandiserte frukter. Denne varianten kombinerer terninger av kandisert Williams-pære (9 %) og biter av mørk sjokolade (8 %) i en myk og aromatisk deig, dekket med hvit sjokolade (8 %) og pærebiter (1 %).

Hovedegenskaper:

• Deig med naturlig surdeig, myk og luftig.
• Terninger av kandisert pære (9 %) og mørke sjokoladebiter (8 %) for en balansert smak.
• Glasur av hvit sjokolade (8 %) og pærebiter (1 %) for ekstra sprøhet og sødme.
• Utvalgte ingredienser: ferskt smør, egg fra frittgående høner, siciliansk honning og sterkvinene Marsala DOP og Zibibbo IGP.
• Gavepakning: innpakning og en gavepose fra Fiasconaro, perfekt for en elegant gave.

Ingredienser: Mel av myk hvete; smør; sukker; ferske egg fra frittgående høner innendørs; kandisert pære (9 %) (pærer, glukose-fruktosesirup, sukrose, sitronsaft); hvit sjokolade (8 %) (sukker, helmelkpulver, kakaosmør, soyalecitin, vaniljeekstrakt); mørke sjokoladebiter (8 %) (sukker, kakaomasse, kakaosmør, solsikkelecitin, vaniljeekstrakt); eggeplomme; surdeig (mel av hvete); pærebiter (1 %) (pæresaft, puré av pære og eple, fruktosesirup, sukker, rismel, kakaosmør, pektin, syrer, aromaer); siciliansk honning; emulgatorer; Marsala DOP; kakaosmør; skummetmelkpulver; salt; naturlige aromaer; rismel; hvetemalt; overflatebehandlingsmidler.

Allergener: Melk, soya, egg, gluten.