Torrone Bianco med mandler Klassisk • Torronificio Trapani

Oppdag eksellensen av den sicilianske søtsakertradisjonen med Torrone Bianco med mandler Klassisk fra Torronificio Trapani: en harmoni av ristede mandler, honning og sukker, bundet av lettheten av egg hvit og støttet av en tynn vaffel, for en nougat som er både sprø og myk på samme tid.

Nøkkelfunksjoner ved produktet:

• 50 % utvalgte mandler: ristet med omhu for en fyldig smak og en sprø note

• Kvalitetshonning: gir naturlig sødme uten bruk av sirup eller kunstige aromaer

• Økologisk rør sukker: søter med finesse og uforglemmelig aroma

• Fersk eggehvite: gir letthet og mykhet til konsistensen

• Thin vaffel: tradisjonell støtte som letter skjæringen og bevarer formen

• 100 % glutenfri: også egnet for de som følger et glutenfritt kosthold

• Pakke på 100 g: perfekt for dine smaksopplevelser

Skapt i hjertet av Sicilia

Vår nougat er laget med kjærlighet i Giarratana, som ligger i provinsen Ragusa, Sicilia. Dette området er kjent for sitt rike kulinariske arv og gamle søtsakertradisjoner. Her henter vi fra lokale skatter: fra de verdifulle mandlene “Pizzuta”, kjent for sin delikate smak, til den aromatiske honningen samlet i de solfylte Monti Iblei. Hver bit inneholder den ekte smaken av Sicilia, og bringer unikheten til denne regionen direkte til bordet ditt.

Kjent for sin delikate smak, eksepsjonelle sprøhet og aromatiske profil, gir mandelen "Pizzuta" vår nougat en karakteristisk rikdom. Disse mandlene, samlet under den sicilianske solen, er verdsatt for sin overlegne kvalitet—ofte foretrukket av de beste konditorene, inkludert de som lager klassiske franske makroner og marsipan. Deres distinkte smak og konsistens passer perfekt med lokal honning og rør sukker, og gir liv til en nougat som inkorporerer tradisjonen og det beste av Sicilias naturlige generøsitet.

Oppbevar din Torrone Bianco Klassisk på et kjølig og tørt sted (15–20 °C) og, i sommermåneder, legg den i kjøleskapet for å fremheve aromaen. Før du nyter den, la den komme tilbake til romtemperatur for å fullt ut sette pris på den aromatiske profilen.

Smaker og Varianter

Hvis du ønsker å utvide din søte gane utover vår Torrone Bianco med Mandler, vil du finne et innbydende utvalg av tradisjonelle sicilianske delikatesser som venter på deg. Vårt utvalg av konfekt har noe for enhver smak, fra klassiske nougater til nye kreative tolkninger og regionale spesialiteter.

Du kan nyte et utvalg av nougater inkludert:

• Torrone bianco med mandler og sjokolade
• Torrone med sjokolade dekket av karamell
• Torrone med sjokolade og pistasjnøtter

Historien om Torrone Bianco med Mandler fra Torronificio Trapani har sine røtter i midten av 1800-tallet. Selv i dag, til tross for å holde tritt med tidene, representerer det en av de mest tradisjonelle håndverkskonditoriene.

Alt begynte takket være den visionære grunnleggeren, Giuseppe Trapani, som, etter å ha oppdaget oppskriften på spansk nougat, fikk den strålende ideen om å gjenoppfinne den ved å bruke bare lokale ingredienser. Dette engasjementet for lokale råvarer har lagt grunnlaget for en unik smak og skapt et dypt bånd til vårt land.

Fra starten har produksjonsmetoden vært tro mot originalen: en langsom, dyktig og helt manuell prosess som sikrer en uovertruffen ferskhet og kvalitet i hver bit.

For vår familie har kunstnerisk bakverk alltid vært en kilde til stolthet og en tradisjon som går fra generasjon til generasjon. Vi har derfor spesialisert oss og perfeksjonert produksjonen av den karakteristiske nougaten, og fortsatt vårt engasjement for fortreffelighet og høy håndverkskvalitet.

Bring historien og lidenskapen til Torronificio Trapani til bordet: hver skive forteller et århundre med håndverksmessig dyktighet og den uforglemmelige smaken av Sicilia.