Grønt burgerbrød med klorofyll og sesamfrø – Vegansk

De Grønn burgerbrød Olly Burger har en farge dyp grønn fremstilt med en blanding av tillatte konditorfargestoffer: kobberkomplekser av klorofylliner (E141) av planteopprinnelse, patentblå V (E131) Og curcumin (E100)Kombinasjonen garanterer fargestabilitet i hele holdbarheten på 90 dager. Oppskriften er 100 % veganskOverflaten er garnert med gyldne sesamfrø.

Hvorfor velge den grønne burgerbollen med klorofyll og sesamfrø?

• Blanding av fargestofferkobberklorofylliner (E141), patentblått (E131), curcumin (E100)
• Vegansk etter oppskriftmelkefri, eggfri
• Intens grønn smule å skjære for imponerende pregede retter
• Allergener: gluten og sesam (til pynt)
• Inneholder søtningsmidler – merket «med søtningsmidler»

Brukstilfeller og sammenkoblinger

• Pestoburgerkalvekjøtt, siciliansk basilikumpesto, mozzarella
• Tunfiskburger med rå tunfisk, wakame-tang og sesamfrø
• Pistasjburgerkjøtttartar, hakkede Bronte DOP-pistasjnøtter
• Grønnsaksfjærerteburger, spinat, aspargeskrem
• St. Patrick og vårmeny sesongbasert

Hvem er den dedikert til?

• Vegetariske og veganske restauranter
• Fabrikkorienterte lokaler med økologisk identitet
• Vårbryllup og grønne seremonier
• Konditorier med brunsjalternativer vår

Anbefalte matkombinasjoner

• Siciliansk pesto, Genoesisk pesto, basilikumsaus
• Bronte Pistachio DOP, granella, krem
• Fisktunfisk, amberjack, sverdfisk
• Grønne grønnsakerspinat, asparges, erter, hestebønner
• Mozzarella, burratabøffelmozzarella stracciatella

Formater, vekt og emballasje

Produktets utseende

Halvkuleformet form med glatt overflate og tynn grønn skorpe, en naturlig, håndverksmessig finish og gylne sesamfrø på overflaten. Smulen har vanlige mikroalveoler og en dyp grønn farge.

Ferskhetsbevarende emballasje dedikert til Green Burger Bun med klorofyll og sesamfrø

Emballasje designet for det grønne burgerbrødet med klorofyll og sesamfrø: enkelt kapsel som bevarer friskheten med en gassbarriere (N₂ + CO₂) som blokkerer retrograderingsfenomener og opprettholder de reologiske, organoleptiske og ernæringsmessige egenskapene til det ferskbakte produktet.

Bevaring og regenerering

LagringOppbevares tørt og oppbevares i romtemperatur, unna varmekilder og plutselige temperaturendringer. Holdbarhet90 dager fra produksjonsdatoen, uten behov for kjølekjede.

Anbefalt bruk for grønn burgerbolle med klorofyll og sesamfrø: forsiktig oppvarming (30–45 sekunder ved 180 °C) for å unngå endring av fargetonen. Produktet kan også spises i romtemperatur, men varm herding 30–60 sekunder (stekeplate, salamander, statisk ovn ved 180 °C) forsterker aroma og duft. Mikrobølgeovn anbefales ikke: endrer strukturen til smulene.

Ingredienser

Mel av hvete type 00, vann, solsikkefrøolje, emulgatorer: mono- og diglyserider av fettsyrer, søtningsmidler: sorbitolsirup, sesamfrø, extra virgin olivenolje, fortykningsmidler: maltitoler, salt, stabilisator: guargummi (E412), naturlig gjær, fargestoffer: kobberkomplekser av klorofylliner, E131, E100, maltmel. "Med søtningsmiddel(er)"

Etikett «med søtningsmidler»Oppskriften bruker sorbitolsirup og/eller maltitol som søtningsmidler.

Farge: Kobberkomplekser av klorofylliner (E141), E131, curcumin (E100) (EU-godkjent; ikke helt av naturlig opprinnelse).

Allergener og krysskontaminering

Inneholder: Korn som inneholder gluten, sesamfrø og produkter basert på sesamfrø.

Kan inneholde spor av: Kan inneholde spor av nøtter, selleri, sennep, soya.

Oppskrift 100 % vegetabilsk etter formulering: melkefri, eggfri.

Gjennomsnittlig næringsinnhold (per 100 g)

Laget på bestilling og sendt innen 4 dager

Grønn burgerbolle med klorofyll og sesamfrø kommer produktet på bestillingstidspunktet i håndverkslaboratoriet til SP&F Srl i Acireale (Catania, Sicilia), håndlaget med den fargerike veganske Olly Burger-oppskriften. frakt det skjer i 4 virkedager Over hele Italia, inkludert øyene, med direkte levering til butikken. Kasse med 90 til 224 deler er ideelle for signaturrestauranter, temaarrangementer og strandklubber.

Produkttilpasning

Grønn burgerbolle med klorofyll og sesamfrø støtter merkevarebygging med personlig spiselig kjeks Påført bolledomen er det en perfekt løsning for temaarrangementer, Instagramvennlige signaturer og influencer-vennlige steder. Logoen skiller seg ut i spiselig relieff, er perfekt integrert i brødet og blir værende hos kunden til den første biten.

Ofte stilte spørsmål om den grønne burgerbollen med klorofyll og sesamfrø

Er det grønne laget med naturlige fargestoffer?

Bare delvis. Fargen er hentet fra en blanding av fargestofferKobberkomplekser av klorofylliner (E141, plantebasert), curcumin (E100, plantebasert) og patentblått V (E131, syntetisk fargestoff). Blandingen garanterer fargestabilitet gjennom hele holdbarheten. Alle fargestoffer er godkjent av EU-forskrifter.

Smaker bollen gress eller grønnsaker?

Nei. Fargestoffer virker bare kromatisk. oppfattet smak er nøytral, typisk for Olly Burger-brødet.

Passer den til vårmenyen?

Det er en knute med en sterk kromatisk effekt, perfekt for Vårmenyer og planteorienterte forslagDen passer godt til pesto, pistasjnøtter, asparges og aromatiske urter.

Kan jeg kombinere den med Brontë-pistasjnøtter?

Ja, det er en av de mest vellykkede paringer: Den grønne fargen på bollen forsterker visuelt de hakkede pistasjnøttene, og skaper en kromatisk sammenhengende rett.

Er det 100 % vegansk?

Ja, som hele Olly Burgers fargede burgerserie: melkefri, eggfri, animalsk avledet.

Er fargen jevn i hele bollen?

Ja. Ved å dele bollen i to smulen er jevnt dypgrønn, med vanlige mikroalveoler. En svært suggestiv visuell effekt for tallerkener og smaksprøver.