Colomba Oro di Manna Fiasconaro
Colomba Oro di Manna fra Fiasconaro er en fremragende delikatesse fra det sicilianske konditoriet, som forener tradisjon og innovasjon gjennom bruken av den eksklusive manna fra Madonie. Denne håndlagde påskekaken tilbyr en unik smaksopplevelse, som fremhever de autentiske smakene fra Sicilia.
Hva er manna?
Manna er et søtt og harpiksaktig stoff som oppnås ved å skjære i barken av asketrær som finnes i Madonie-parken i Sicilia. Om sommeren, når saften som strømmer ut fra snittet kommer i kontakt med luften, størkner den og danner hvite eller gulaktige stalaktitter. Dette naturlige produktet, kjent som "gudenes nektar", er verdsatt for sine søte og helsebringende egenskaper.
Hovedtrekk
-
Utvalgte ingredienser: Colomba er beriket med gianduja-sjokolade, uten rosiner og kandiserte frukter, for en balansert og delikat smak.
-
Fint dekke: Dekket med et lag hvit sjokoladeglasur og dekorert med mannetti, små biter av manna, som tilfører en sprø og søt note.
-
Manna-krem inkludert: Pakken inkluderer et glass manna-krem til smøring og en spatula signert av Fiasconaro, for å ytterligere fremheve den unike smaken av dette produktet.
-
Naturlig heving: Forberedt med surdeig, som sikrer en myk konsistens og bedre fordøyelighet.
-
Håndlaget emballasje: Hver colomba er pakket for hånd, noe som reflekterer oppmerksomheten og omsorgen typisk for den sicilianske konditortradisjonen.
Ingredienser
Colomba: Hvetemel, smør, sukker, ferske egg, gianduja-sjokolade, fersk eggeplomme, naturlig gjær (inneholder hvetemel), honning fra Sicilia, invert sukker, mannetti (mannitol, manna 30%), manna-pasta (glukose-fruktosesirup, renset manna i pulver 25%, aromaer), emulgator: mono- og diglycerider av fettsyrer; kakaosmør, magert melkepulver, salt, naturlig vaniljearoma. Kan inneholde spor av annen nøttefrukt.
Manna-krem: Vegetabilske oljer og fett (solsikke, kakaosmør, saflor), hvitt rør sukker, mannitt i pulver med 13,5% manna (mannitt, manna 30%), maltitol, magert melkepulver, hasselnøtter (Corylus avellana), melkeproteiner, magert kakaopulver, saflor ekstrakt i pulver, emulgator: soyalecitin, naturlige aromaer. Kan inneholde spor av annen nøttefrukt og/eller lupin.
Colomba Oro di Manna fra Fiasconaro representerer en reise gjennom de autentiske smakene fra Sicilia, og tilbyr en unik opplevelse for ganen.
