Olivensolje Extra Vergine Monti Iblei DOP • Masserie dell’Altopiano (750 ml)
Opplev en autentisk smaksopplevelse med Olivenolje Extra Vergine Monti Iblei DOP “Masserie dell’Altopiano” signert Oleificio Barbera. Olivene, som plukkes strengt for hånd mellom oktober og november, vokser på de solfylte sidene av Altopiano Ibleo, hvor mikroklimaet og kalkholdige jordsmonn gir frukten en unik aromatisk profil. Hver dråpe er resultatet av en kaldpressingsprosess innen 24 timer etter innhøsting, for å bevare fruktsmakene og de verdifulle naturlige antioksidantene.
Denne ekstra virgin oljen, med en smaragdgrønn farge og gyldne refleksjoner, skiller seg ut med en balanse av fruktige noter, en urtet ettersmak og en behagelig krydret hint. Takket være sin surhetsgrad under 0,3 % og det høye innholdet av polyfenoler, er den en alliert for hjertehelse og en grunnpilar i middelhavsdietten. Perfekt for å berike salater, carpaccio og ferske oster rå, samt for å smakssette supper, belgfrukter og tilberedninger ved lav temperatur, garanterer den en smakfull og sunn tilsetning i hver oppskrift.
Nøkkelfunksjoner ved produktet:
-
DOP Monti Iblei sertifisering: beskytter den korte forsyningskjeden og den kulturelle identiteten til området
-
Kaldpressing innen 24 timer: maksimal bevaring av ernæringsmessige og organoleptiske kvaliteter
-
Moderat fruktig smak: hint av grønn oliven, fersk mandel og noter av nyklippet gress
-
Surhetsgrad ≤ 0,3 %: indikator på høy renhet og friskhet
-
Høyt innhold av polyfenoler: støtter antioksidantfunksjonen og generell velvære
-
Manuell innhøsting: nøye utvalg av de beste fruktene for hver olivenlund
-
Mørk glassflaske på 750 ml: beskytter mot oksidasjon og bevarer smaken
-
Elegant emballasje: ideell for bedriftsgaver, gavekurver eller gourmetgaver
-
Egnet for vegetariske og veganske dietter: naturlig kilde til sunne fettstoffer
-
Bærekraftig produksjon: respekt for miljøet og landlige tradisjoner
Ta med deg Sicilia's eksellens til bordet: en ekstra virgin olivenolje som forteller historien om Monti Iblei, mellom intense dufter og daglig velvære. Perfekt for enhver anledning, fra hverdagslunsj til den mest raffinerte gaven.
Hva er Olivenolje Extra Vergine Primo DOP Monti Iblei?
Olivenolje Extra Vergine Primo DOP Monti Iblei er en raffinert olje laget hovedsakelig fra den prestisjetunge sorten Tonda Iblea, den ekte dronningen av olivenlunder i Østsicilia. Olivene, i henhold til den strenge DOP-regelverket, velges nøye for å sikre at minst 90% kommer fra sorten Tonda Iblea, mens de resterende 10% kan inkludere andre lokale sorter, og dermed berike produktets sensoriske profil.
Denne oljen skiller seg ut med sin intense og omsluttende duft: livlige hint av grønn tomat, friske urter og et delikat preg av nyklippet gress. På ganen er strukturen rik og godt balansert, med en bitter og krydret note som smelter harmonisk sammen, samt hint av artisjokk og ville urter.
Massere dell'altopiano oliven, DOP Monti Iblei, finner sin største uttrykk rå, og hever enkle og ekte retter som bruschetta, sesongens salater, grillet grønnsaker, bønnesupper, grillet kjøtt og til og med retter med fisk eller vilt. Hver dråpe inneholder den autentiske fortellingen om Monti Iblei, med sitt fortryllende landskap og en olivenolje-tradisjon som har blitt videreført i generasjoner.
Ofte stilte spørsmål
1. Er det tilgjengelige større formater eller pakker med flere flasker for kjøp?
Tilgjengelige Formater: Også for Større Mengder
For de som ønsker å sikre seg et generøst lager av Monti Iblei DOP ekstra virgin olivenolje, er det også tilgjengelige flere formater og praktiske pakker. I tillegg til de praktiske flaskene på 250 ml og 750 ml, kan du kjøpe oljen i pakker med flere flasker, ideelle for store familier, for de som lager mat ofte, eller rett og slett for de som alltid vil ha en olivenolje av høy kvalitet tilgjengelig.
Muligheten til å velge større formater eller multipakker er også perfekt for gaver, spesielle anledninger eller for å dele den autentiske gleden av siciliansk olje med venner og familie.
2. Hva er næringsverdiene og oppbevaringsinstruksjonene for denne olivenoljen?
Næringsverdier (per 100 ml)
Energi: 3404 kJ / 820 kcal
Fett: 92 g
hvorav mettet fett: 13 g
Karbohydrater: 0 g
hvorav sukker: 0 g
Proteiner: 0 g
Salt: 0 g
Oppbevaringsinstruksjoner
Oppbevares på et kjølig og tørt sted, beskyttet mot direkte lys og varmekilder. Hold korken godt lukket for å unngå oksidasjon og bevare de organoleptiske egenskapene.
3. Hva betyr “monocultivar” i konteksten av denne olivenoljen?
Hva Betyr “Monocultivar”?
Olivenoljen “monocultivar” kommer hovedsakelig fra én enkelt olivensort—i dette tilfellet Tonda Iblea, som utgjør minst 90 % av blandingen i henhold til DOP Monti Iblei-reglene. Å bruke en enkelt sort fremhever de karakteristiske trekkene ved oliven, og skaper en gjenkjennelig aromaprofil. De resterende 10 % kan inkludere andre lokale varianter, som Moresca, for å tilføre kompleksitet.
4. Hva er innhøstingsåret for denne olivenoljen?
Innhøstingsår
Oljen fra dette utvalget kommer alltid fra den siste tilgjengelige innhøstingen, og garanterer all friskhet og integritet fra den nye pressingen.
5. Hvilken garanti tilbys på leveranser?
Garanti på Forsendelser
Alle forsendelser er dekket av en garanti som beskytter hele verdien av bestillingen din: i tilfelle uforutsette hendelser under transporten, vil du være beskyttet og kunne handle med ro i sinnet. Vi samarbeider med pålitelige partnere (FedEx/TNT, GLS, BRT, Poste Italiane) for sikre og punktlige leveranser; eventuelle forsinkelser som ikke kan tilskrives Sicilus srl vil ikke påvirke dekningen.
6. Er det et alternativ for å inkludere en gavehilsen med bestillingen?
Personlig Hilsen
Det er mulig å legge til en personlig hilsen for hver bestilling. Skriv inn ønsket tekst under utsjekkingen, så inkluderer vi den i pakken, og gjør gaven din enda mer unik.
7. Hva er DOP-betegnelsen Monti Iblei, og hva garanterer den?
DOP-oljen Monti Iblei produseres i Monti Iblei i henhold til retningslinjene fra Beskyttelseskonsortiet. Den må inneholde minst 90 % Tonda Iblea (betegnelsene “Gulfi” eller “Calatino”) og opptil 10 % andre lokale varianter, som garanterer sporbarhet, sertifisert kvalitet og respekt for lokale tradisjoner.
8. Hvor raskt blir denne olivenoljen sendt etter bestilling?
Fraktider
Forsendelser fra mandag til fredag med estimert levering innen 48–72 timer. Bestillinger behandles innen 2 virkedager. Toppperioder (høytider, kampanjer) kan forårsake forsinkelser som ikke kan tilskrives Sicilus srl. Sporbare ekspresskurere for å overvåke statusen på bestillingen.
{# Per tutte le altre immagini, usa il lazy loading del tema #}
