Camelot Sicilia D.O.C. - Firriato

Elegansen Født av Tjue Års Forskning

Camelot fra Firriato er resultatet av over to tiår med dedikert forskning, som har hatt som mål å skape de ideelle pedoklimatiske forholdene for å dyrke Merlot og Cabernet Sauvignon på Sicilia. Denne vinen representerer en perfekt balanse mellom fransk vinopplevelse og siciliansk lidenskap, noe som gjør den unik i sitt slag.

Hovedtrekk

• Klassifisering: Sicilia D.O.C.
• Druetyper: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Produksjonsområde: Vingårder i Baglio Sorìca, Agro di Trapani
• Høyde: 120 meter over havet
• Terroir: Røde leirskifer, leire-kalkholdig jord
• Alkoholinnhold: 14.60% vol.

Det Unike Terroiret i Baglio Sorìca

Vingårdene i Baglio Sorìca tilbyr unike forhold for dyrking av disse edle internasjonale druetypene. Nærheten til kysten av Trapani påvirker mikroklimaet positivt, og skaper et ideelt miljø for vekst av vinranker. I tillegg spiller de røde leirskifrene i jorden en viktig rolle i de varmeste månedene: de holder jorden kompakt, bevarer fuktigheten i undergrunnen og sikrer balansen mellom sukker- og fenolmodning, som er avgjørende i varme klimaer.

Vinifisering og Modning

Vinifiseringsprosessen for Camelot inkluderer manuell innhøsting av druene og en nøye seleksjon. Fermenteringen skjer under strengt kontroll, etterfulgt av en modning på 12 måneder i franske eikefat, som gir vinen en aromatisk eleganse uten sidestykke og en unik smakfullhet.

Organoleptisk Profil

• Visuell: Intens rubinrød farge.
• Olfaktiv: Kompleks bouquet med noter av modne røde frukter (bringebær, blåbær, skogsbær), krydder som kanel, og hint av kirsebær og eukalyptus. Det er også nyanser av kakao, mynte og vanilje.
• Smak: Vinen har en elegant og balansert struktur, med myke og godt integrerte tanniner. Den saftige fylden balanseres av en friskhet som resulterer i en lang og minneverdig avslutning.

Gastronomiske Kombinasjoner

Camelot passer perfekt med rike rødt kjøttretter, krydrede retter fra middelhavstradisjonen, lagrede harde oster og rike og smakfulle pastaretter.

Hvorfor Velge Camelot fra Firriato?

Å velge Camelot betyr å velge en vin født av 20 års studier på det sicilianske terroiret, en blanding som forener bordeaux-tradisjonen med Sicilias unike karakter. Med en modning på 12 måneder i franske eikefat når denne vinen en uovertruffen kompleksitet. Den er ideell for spesielle anledninger eller som en raffinert gave, noe som gjør den til et allsidig valg.

Å kjøpe Camelot fra Cantina Firriato betyr å velge en vin av høy kvalitet til beste pris. Takket være sin allsidighet og ekstraordinære eleganse, representerer den et av de beste alternativene tilgjengelig på nettet. Ikke gå glipp av muligheten til å kjøpe den i nettbutikken Camelot, som tilbyr DOC Sicilia Cantina Firriato online til beste pris. Oppdag hvorfor den anses for å være den Beste Camelot DOC Sicilia Cantina Firriato tilgjengelig.