Honey of Sicilia: forskjellige smaker på øya vår
Siciliansk honning er et typisk produkt av øya, samlet av bier som lever av blomstene som er til stede i sin frodige vegetasjon. Sicilia tilbyr et stort utvalg av blomster, hvorfra forskjellige honningvarianter oppnås, hver med en unik smak og aroma. Siciliansk honning kan være mørk eller tydelig, og smaken kan variere fra kaken til den litt bitre.
Sicilia er kjent for produksjon av mange typer honning av høy kvalitet, og noen områder er spesielt egnet (for eksempel Zafferana Etnea). Blant den mest dyrebare honningen er det kastanje honning, karrubo honning, oransje zagara honning, eukalyptus honning, linden honning og timian honning.
Kastanjehonning, for eksempel, er preget av en mørk farge og en intens og vedvarende smak, mens Carrubo Honey har en farge som er en tendens til mørkebrun og en bitter smak, lik den av tørket frukt. Den oransje Zagara -honningen er derimot søt og velduftende, med en delikat oransje aroma.
Honningen vår er et helt naturlig produkt, som ikke lider av noen raffineringsprosess, og dermed bevarer alle fordelaktige egenskaper for helse. Den er rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler, og er en dyrebar alliert for helsen vår.
Siciliansk honning er høyt verdsatt for sin kvalitet og for sin unike smak, noe som gjør den perfekt for medfølgende oster, yoghurt og desserter. I tillegg, å være rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler, er det en dyrebar alliert for helsen vår.
Velg den sicilianske Sicilus -honningen for å nyte de autentiske smakene på øya og for å dra nytte av dens gunstige egenskaper.
