Sicilietiška Fiasconaro apelsinų skonio nuga, 150 g

Sicilijos Torronė su Apelsinu • Fiasconaro (150 g)

Fiasconaro Sicilijos Torronė su Apelsinu yra rankų darbo saldumynas, gaminamas Castelbuono (PA) širdyje pagal senovinį siciliečių torronai meistrų receptą. Dėl lėto ir rankinio apdorojimo, kiekviena lazdelė suteikia neprilygstamą švelnumą: torronė švelniai tirpsta burnoje, o kandiruoti apelsinai ir baltas šokoladas suteikia citrusinį akcentą, kuris puikiai subalansuoja migdolų ir medaus saldumą.

Sicilijos migdolai (35 %) ir pistacijos (3 %) kruopščiai skrudinami, kad išsaugotų savo aromatą, tada sumaišomi su mielėmis iš Sicilijos (9,5 %) ir gliukozės sirupu, kuris užtikrina tipišką minkšto torronės konsistenciją. Apvalkalas pagamintas iš baltos šokolado su apelsinu (min. 20 %), aromatizuoto apelsinų žievelėmis ir natūralia vanilė, o plonas neutralios vaflinės plėvelės (bulvių krakmolas ir vanduo) sluoksnis atskiria torronę nuo pakuotės, kad išsaugotų jos aromatą ir šviežumą. Kiekviena 150 g lazdelė atkeliauja elegantiško dizaino kietoje dėžutėje, puikiai tinkančioje rafinuotam dovanai šventėms arba ypatingam pamąstymui bet kuriuo metų laiku.

Ingredientai

• Sicilijos migdolai (Amygdalus communis L.) 35 %

• Cukrus

• Sicilijos mielės 9,5 %

• Gliukozės sirupas

• Pistacijos (Pistacia vera) 3 %

• Kiaušinio baltymas

• Baltas šokoladas su apelsinu (min. 20 %): cukrus, kakavos sviestas, pieno milteliai, emulgatorius (saulėgrąžų lecitinas), natūralus vanilės aromatas, natūralus apelsinų aromatas, paprika ekstraktas

• Vaflių apvalkalas: bulvių krakmolas, vanduo

Gali turėti glitimo ir kitų riešutų pėdsakų.

Maistinė vertė (100 g)

Saugoti

Saugoti vėsioje ir sausoje vietoje (15–20 °C), nuo šviesos ir drėgmės. Suvalgyti per 60 dienų po atidarymo, kad išlaikytumėte švelnumą ir aromatą.