Sicilijos riešutų ir pistacijų torrone • Fiasconaro (150 g)
Fiasconaro Sicilijos riešutų ir pistacijų torrone yra rankų darbo saldumynas, kuris sujungia Castelbuono meistrų torrone tradiciją su išskirtinėmis Sicilijos žaliavomis. Lėtas ir žemoje temperatūroje vykstantis apdorojimas užtikrina minkštą konsistenciją, kurioje daugiakvapių medaus ir kiaušinio baltymas puikiai derinasi su migdolų saldumu ir pistacijų prieskoniu.
Sicilijos migdolai (43,8 %) yra kruopščiai skrudinti, kad išlaikytų savo kvapą, tuo tarpu pistacijos (3,8 %) parenkamos iš geriausių vietinių veislių, kad pabrėžtų skonio kontrastą. Sicilijos medus (11,9 %) suteikia tipišką švelnumą, būdingą minkštam torrone, kurį palaiko gliukozės sirupas. Lengvas natūralus vanilės aromatas praturtina kvapų profilį, paversdamas kiekvieną kąsnį šiltu ir apgaubiančiu potyriu.
Supakuotas 150 g lazdelėje ir apsaugotas nuo drėgmės su ostija (bulvių krakmolas ir vanduo), šis torrone yra puikus gourmet dovana šventėms arba kaip rafinuotas prisiminimas bet kokiai ypatingai progai. Laikykite produktą vėsioje ir sausoje vietoje (15–20 °C) ir suvartokite per 60 dienų po atidarymo, kad išlaikytumėte šviežumą ir aromatą.
Ingredientai
-
Sicilijos migdolai (Amygdalus communis L.) 43,8 %
-
Cukrus
-
Sicilijos medus 11,9 %
-
Gliukozės sirupas
-
Pistacijos (Pistacia vera) 3,8 %
-
Kiaušinio baltymas
-
Natūralus vanilės aromatas
-
Ostijos apvalkalas: bulvių krakmolas, vanduo
Gali būti glitimo ir kitų riešutų pėdsakų.
Maistinė vertė (100 g)
Maistinė medžiaga |
Kiekis |
Energija |
465 kcal / 1946 kJ |
Riebalai |
23 g |
– iš jų sočiųjų |
2,5 g |
Angliavandeniai |
53 g |
– iš jų cukrūs |
50 g |
Baltymai |
9,2 g |
Sūris |
0,02 g |