Susipažinkite su biscotti Tumminello kolekcija, Castelbuono rankų darbo kepykla, turinti daugiau nei 40 metų tradiciją. Kiekvienas sausainis gaminamas iš senovinių grūdų, sumaltų akmenimis – Tumminia, Maiorca, Perciasacchi – ir iš puikių žaliavų, tokių kaip Avola migdolai, pistacijos ir Modikos IGP šokoladas.
Jie puikiai tinka pusryčiams su arbata ar jogurtu, arba kaip sveikas užkandis dienos metu. Kiekvienas kąsnis pagerbia autentišką Siciliją.
Be dirbtinių dažiklių: tik viso grūdo miltai, rudojo cukraus, švieži kiaušiniai, saldžiarūgštis pienas ir išvalytas sviestas. Rezultatas yra autentiškas skonis, švenčiantis salą.
Nuo Biscottini al limone be laktozės iki rupaus Biscottini Timilia, iki Cantucci al cioccolato di Modica. Kiekviena variacija pasakoja apie Sicilijos dalį.
