Bonfissuto yra vardas, kuris simbolizuoja puikų Sicilijos konditerijos meną. Įkūrė Vincenzo Bonfissuto ir Giulio Bonfissuto, ši įmonė įsikūrusi Canicattì, Agrigento provincijoje, Sicilijos širdyje.
Aistra autentiškiems saldumynams ir atsidavimas kokybei yra kiekvieno Bonfissuto produkto pamatas. Naudojant tik geriausias žaliavas – tokias kaip pistacijos, migdolai, apelsinai, citrinos ir Modikos šokoladas – Bonfissuto švenčia turtingą Sicilijos tradiciją kiekvienoje kūryboje.
Bonfissuto panettonai yra vieni iš labiausiai vertinamų įmonės produktų. Kiekvienas panettone gaminamas su natūralia 36 valandų fermentacija, kuri užtikrina minkštą konsistenciją ir unikalų skonį. Ingredientai, tokie kaip šokoladas, pistacijos ir uogos, praturtina šiuos saldumynus.
Pavyzdžiui, Bonfissuto pistacijų panettone yra įdaromas pistacijų kremu ir papuoštas baltuoju šokolado glaistu, tuo tarpu tamsaus šokolado panettone su šokolado gabalėliais yra tikras malonumas gomuriui. Šokolado ar cukraus glazūra ir riešutų ar migdolų trupiniai suteikia traškumo.
Pristatomi elegantiškose pakuotėse, jie puikiai tinka šventėms ar kaip dovanos.
Šokoladas yra pagrindinis ingredientas Bonfissuto saldumynuose. Naudojamas Modikos IGP šokoladas, žinomas dėl savo šalto apdorojimo, kuris išlaiko intensyvius kakavos aromatus. Jis yra panettonuose, paskirstomuose kremuose ir rankomis dekoruotose Velykų kiaušiniuose su vidine staigmena.
Tamsus šokoladas dengia panettonus, kuriuos taip pat papildo šokolado gabalėliai. Pistacijų ir lazdyno riešutų kremai parduodami elegantiškuose indeliuose, puikiai tinka paskirstyti. Baltasis šokoladas, naudojamas glazūrai, užbaigia pasiūlą, visada laikantis sicilietiškos kokybės.
Velykoms Bonfissuto siūlo savo paukščius, pagamintus su ta pačia rūpesčio panettonams. Pistacijų paukštis su kremu ir apelsinų bei šokolado paukštis yra vieni iš labiausiai pageidaujamų. Dėl natūralios fermentacijos ir malkomis kūrenamos orkaitės, kiekvienas paukštis yra minkštas ir kvapnus.
Pristatyti rafinuotoje dėžutėje, paukščiai yra idealiai tinka pardavimui šventėms. Šokoladinis kiaušinis, turintis baltą arba tamsų šokoladą, yra dekoruotas migdolais arba trupiniais ir slepia unikalią staigmeną, tokią kaip brangakmeniai. Šie produktai įkūnija Sicilijos Velykų tradiciją.
Parduotuvė Bonfissuto išsiskiria naudojamų ingredientų aukšta kokybe: šviežiu sviestu, kokybiškais kiaušiniais, Bronte pistacijomis ir Modicos šokoladu. Lėtas kylaimo procesas ir kepimas malkomis išryškina natūralius aromatus. Kiekvienas desertas, nuo glazūros iki kremo, yra rankų darbo, garantuojantis nepriekaištingus rezultatus.
Bonfissuto siūlo unikalius produktus, kurie yra prieinami mūsų internetinėje parduotuvėje su išsamiomis informacijomis. Nesvarbu, ar tai panettonas, colomba ar Velykų kiaušinis, kiekvienas gaminys yra Sicilijos tradicijos dalis.
