ペルーソ 1964、アルティジャーナ ビスコッティ

モレッティのフィコのパスタフロラビスコッティ 1964 モレッティのフィコのパスタフロラは、ペルーソ1964のシチリアの伝統的な本物の美味しさで、新鮮で自然な材料を使用して、フィコの本物の味を引き立てます。サクサクのパスタフロラと甘く香り高いフィリングの組み合わせにより、これらのビスケットはユニークな味わいの体験を提供します。 主な特徴: サクサクで繊細なパスタフロラ: 小麦粉、バター、新鮮な卵で作られたパスタフロラは、サクサクとした食感があり、ひと口ごとに魅力的です。また、その軽さはフィリングを最大限に引き立てます。 シチリアのフィコのフィリング: シチリア特産の干しフィコは、甘く自然な味を保証するために慎重に選ばれています。このリッチで柔らかいフィリングは、パスタフロラのサクサク感と完璧に調和し、味と食感のハーモニーを生み出します。 手作りの伝統的な製法: 各ビスケットは手作りで、古代のシチリアのレシピに従って作られています。この方法により、ビスケットはシチリアのペストリーに特有の本物の味と素材の優れた品質を保っています。 実用的で便利なパッケージ: 各箱には200gのビスケットが含まれており、家族で楽しむのに理想的な量です。また、ゲストに提供するデザートとしても最適です。エレガントなパッケージは、あらゆる機会にぴったりの贈り物にもなります。 材料: 小麦粉、バター、砂糖、干しフィコ、卵、イースト、天然香料。 100gあたりの栄養価: エネルギー: 2100 kJ / 500 kcal 脂肪: 23 g (そのうち飽和脂肪: 12 g) 炭水化物: 63 g...

モディカIGPチョコレートのパネットーネと柑橘類 & クレーム・サック・ア・ポッシュ • ペルーソ1964（1kg） ペルーソ1964のモディカIGPチョコレートのパネットーネと柑橘類は、36時間の自然発酵から生まれ、母酵母が生地に比類のない柔らかさと焼きたての強い香りを与えます。繊細なモディカIGPチョコレートの柑橘類（最小12%）の模様は、オレンジの砂糖漬けと組み合わさり、フレッシュバターが生地にクリーミーな風味を加えます。各パネットーネには、スライスを詰めるのに最適なモディカチョコレートの柑橘類クリーム（200g）が付いており、体験をさらに美味しくします。ペルーソのサイン入りの箱または缶に包装されており、祝祭や特別な機会を祝うための洗練された贈り物です。 パネットーネの材料： 小麦粉タイプ00、バター（16%）、砂糖、モディカIGPチョコレートの柑橘類（最小12%、カカオ60%）、セミ砂糖漬けのベリー（8%）、新鮮な卵黄、冷凍母酵母、乳化剤（E471）、塩、脱脂粉乳、デキストロース、バニリン、天然香料；ダークチョコレートのトッピング（8%）とミルクチョコレートのグレーズ（2%）。ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピーナッツ、大豆、グルテンの痕跡を含む可能性があります。 クレーム・サック・ア・ポッシュの材料（200g）： 砂糖、非水素化植物油と脂肪（ひまわり、パーム）、モディカIGPチョコレートの柑橘類15%（カカオペースト55%、砂糖、天然のマンダリンとオレンジの香料）、ヘーゼルナッツ12%、脱脂粉乳、乳化剤（E322ひまわりレシチン）、香料。牛乳、小麦粉、卵、ナッツ類、ピーナッツの痕跡を含む可能性があります。 栄養価（パネットーネ、100gあたり） 栄養素 量 エネルギー 395 kcal / 1 651 kJ 脂肪 16 g – そのうち飽和脂肪 9.5 g 炭水化物 52 g...

シチリアのパッシートと柑橘のノートを使ったアーモンドペースト • Peluso 1964 (200 g) Peluso 1964のシチリアのパッシートと柑橘のノートを使ったアーモンドペーストの美味しさを発見してください：剥いたアーモンドをベースにした柔らかいクッキーで、パッシートのリキュールワインのタッチが加わり、シチリアのマンダリンとオレンジの皮の新鮮な香りが豊かに広がります。200gのパッケージには、柔らかさと香りを保つために個別に包装されたお菓子が含まれており、洗練された贈り物や純粋な喜びの瞬間にぴったりです。 製品の主な特徴： 50 % 剥いたアーモンド：クリーミーで風味豊かなベース パッシート最小3 %：アーモンドの甘さと調和するリキュールのノート シチリアの柑橘の皮（マンダリンとオレンジそれぞれ最小0.5 %）：新鮮で独特な香り 保存料不使用：本物の味のための純粋なレシピ 個別包装：消費時まで香りと柔らかさを保ちます 200 g ギフトボックス：エレガントなデザインで、企業の贈り物や特別な機会に最適 成分剥いたアーモンド (50 %)、砂糖、パスチャライズド卵白、蜂蜜、パッシートワイン (3 %)、マンダリンの皮 (0.5 %)、シチリアのオレンジの皮 (0.5 %)。牛乳、小麦粉、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピーナッツの痕跡を含む可能性があります。...

モディカIGPチョコレートとベリーの「CICLOPE」パネットーネ・ペルーソ1964（1kg） パネットーネCICLOPEは、ペルーソ1964のモディカにおける3世代の職人技の結晶です。36時間かけてゆっくりと発酵させた天然酵母により、生地は驚くほどの柔らかさと、薪のオーブンの温もりを思わせる豊かな香りを得ます。内部には、モディカIGPチョコレート（カカオ12％以上）の淡いストライプが、半砂糖漬けのベリー（8％）の美味しい塊と交互に現れ、チョコレートの滑らかな甘さと赤い果実の繊細な酸味の味のコントラストを、各スライスに与えます。表面はミルクチョコレートのグレーズで飾られ、溶けることでこのユニークなデザートの味をさらに引き立てるダークチョコレートの滴（8％）で覆われています。 1kgのパッケージは、ペルーソのエレガントな箱または缶に入っており、実用的なギフトバッグも含まれているため、CICLOPEパネットーネは、祝祭のアイデアや企業の贈り物、特別な思いを伝えるための完璧な選択です。15〜20℃の涼しく乾燥した場所で保存すれば、最大3ヶ月間その香りと柔らかさを保ちます。各スライスは、過去と革新の間でシチリアの本物の味の旅です。 成分: 小麦粉00、バター（16％）、砂糖、モディカIGPチョコレート（カカオ12％以上、60％）、半砂糖漬けのベリー（8％）、新鮮な卵黄、冷凍天然酵母、乳化剤（E471）、塩、脱脂粉乳、デキストロース、バニリン、天然香料；ダークチョコレートのトッピング（8％）とミルクチョコレートのグレーズ（2％）。他のナッツ類、大豆、乳の微量が含まれている可能性があります。 栄養価（100gあたり） 栄養素 量 エネルギー 397 kcal / 1,659 kJ 脂肪 17 g － そのうち飽和脂肪 10 g 炭水化物 49 g － そのうち糖類 25 g 食物繊維 2.5...

モディカIGPの洋梨とチョコレートのパネットーネ ユニークで忘れられない味 ペルーソ1964のモディカIGPの洋梨とチョコレートのパネットーネは、厳選された新鮮な材料で作られた最高品質の手作り製品です。 特に、ベースは柔らかくふわふわの生地で、モディカIGPのチョコレートチップと甘い洋梨が加えられています。 その結果、ユニークで忘れられない味わいの製品が生まれ、最も要求の厳しい味覚をも魅了します。 モディカIGPのチョコレートの濃厚な味 モディカIGPのチョコレートは、強い味わいが特徴のシチリアの特産品です。また、ペルーソ1964のパネットーネに含まれるモディカのチョコレートチップは、製品にユニークで独特な味わいを与えます。 チョコレートの製造は伝統的な方法に従って行われており、一口ごとに比類のない感覚体験をもたらします。 甘い洋梨の魅力 さらに、甘い洋梨はモディカIGPの洋梨とチョコレートのパネットーネをさらに美味しく、魅力的にしています。 実際、洋梨の甘さはモディカIGPのチョコレートの濃厚さと完璧に調和し、二つの味の間に完璧なバランスを生み出します。 したがって、毎口は、味覚を喜ばせ、感覚を驚かせる調和の取れた組み合わせの旅です。 高品質の手作り製品 ペルーソ1964のモディカIGPの洋梨とチョコレートのパネットーネは、疑いなく、厳選された新鮮な材料で作られた手作り製品です。 製造は、古代のシチリアの伝統に従って行われており、最高品質の製品を保証します。準備に対する情熱と細部へのこだわりが、各パネットーネを真の菓子芸術作品にしています。 あらゆる機会にぴったりの贈り物 さらに、ペルーソ1964のモディカIGPのチョコレートのパネットーネは、あらゆる機会にぴったりの贈り物です。クリスマスのテーブルに最適で、その優雅さと独特の味わいは、高品質のデザートを愛する人々にとって洗練された評価の高い選択肢です。 成分: 小麦粉タイプ00 甘い洋梨（16.5%） バター 砂糖 モディカIGPのチョコレート 卵黄 天然酵母 栄養価: エネルギー: 355 kcal 脂肪:...

パネットーネ・ペルーソ・ペネロペシチリアの柑橘類の皮とオーストラリアのレーズン シチリア産のオレンジの砂糖漬けの皮と、ダイヤモンドシトロン、そして貴重な「6カラット」のオーストラリアのレーズンが、パネットーネ・ペルーソ・ペネロペの柔らかい生地に小さな宝石のように飛び込んでいます。 この貴重な甘味は、実際にはその濃厚な味わいで私たちのクリスマスを豊かにし、真の祝祭の象徴となります。 ペルーソのパネットーネは、1kgの重さで、エレガントなカラーボックスまたは缶に包装されています。さらに、実用的な袋（カラーレンジを除く）も付いています。 包装のすべての詳細は、この職人技の甘味の重要性を引き立てるために注意深く扱われており、洗練された贈り物としても理想的です。 この製品ラインは、36時間という非常に長い発酵プロセスを含む特別な自然発酵によって際立っています。 実際、この技術は「母」と呼ばれる発酵した生地の核に根ざしており、そこに徐々に水と小麦粉が加えられます。 この古代のプロセスは、今日でも同じリズムと技術で使用されており、世代から世代へと受け継がれ、保存料を加えずに驚くほど長い保存期間と高い官能特性を保証します。 ペルーソの歴史は、1964年にシチリアの真珠であるモディカにある小さな職人工房から始まります。 古代の菓子作りの伝統に対する揺るぎない信念は、私たちの愛するシチリアの味への愛情と自然の時間への敬意と結びついており、今も昔も変わらず、 「魔法のレシピ」の基本要素となっています。このレシピは、実際にすべての製品に品質と美味しさを与え、まるで昔のようにオーブンの香りを漂わせます。 シトラスの皮とオーストラリアのレーズン これらの前提から、3世代のパティシエの経験に支えられた仕事が生まれます。 彼らは大きな情熱に触発され、その知識を誇りを持って受け継ぎ、お菓子作りの創作に絶え間ないインスピレーションの源となっています。 また、顧客への配慮が中心で、ユニークで模倣不可能な味の甘味で驚かせ、感動させることを愛しています。 すべての甘味は、最高の材料を巧みに選び、自然さと美味しさの完璧なバランスを日々追求して作られています。 ペルーソ社のレシピの「主要」成分としては、非常に細かいアーモンド、シチリアのピスタチオ、モティアの塩、フランクフルトのオレンジ、古代のシチリアの方法で得られた小麦粉、エクアドルの高級カカオペーストなどが際立っています。 パネットーネ・ペルーソ・ペネロペと共に、ひと口ごとにシチリアの本物で豊かな味わいの旅となり、すべての機会が友人や家族と共有する特別な瞬間になります。

Peluso 1964のドバイ風クッキー - 本物のシチリアの甘さ Peluso1964のドバイ風クッキーで、東洋の魔法とシチリアの太陽に誘われてみませんか。サクサクのカタフィ生地が濃厚なピスタチオクリームを包み、ダークチョコレートが力強く上品な香りを添えています。真のグルメと職人技のお菓子を愛する方々のためのユニークな体験です。 原材料 小麦粉 00 バター 卵 砂糖 ピスタチオクリーム（ピスタチオペースト20） カタフィ生地 (小麦粉、水、砂糖、バター、塩、膨張剤E422) ダークチョコレート (ココアペースト、ココアバター、砂糖、レシチン、バニラ) 乳化剤、膨脹剤、塩 100gあたりの栄養価 エネルギー: 2261 kJ / 543 kcal 脂肪： 31,4g（うち飽和16,0g） 炭水化物：61,6g（うち糖質40,6g） タンパク質：6.4g 塩分：100 mg（天然ナトリウムのみ）...

ピスタチオスプレッドクリーム サック・ア・ポシェ 私たちの美味しいピスタチオスプレッドクリーム サック・ア・ポシェを使って、パティシエのように楽しんで実験してみてください！ 40%のピスタチオを含むこのクリームは、間違いなくあなたのパン、クッキー、デザートを豊かにするのに最適です。 したがって、使いやすい革新的なパッケージで、ピスタチオのユニークな味を楽しんでください。毎日があなたの味覚にとって喜びとなるでしょう！ 成分 ピスタチオスプレッドクリーム サック・ア・ポシェは、実際に以下の高品質な成分で作られています： 砂糖 植物油および脂肪（ひまわり油、パーム油およびパーム核油） ピスタチオ 40% 脱脂粉乳 10% ホエイパウダー 乳糖 エマルジョン剤（E322 ひまわりレシチン） 天然香料 注意：したがって、卵、アーモンド、ナッツおよびピーナッツの痕跡を含む可能性があります。 栄養成分（製品100gあたり） エネルギー：2,500 kJ / 600 kcal 脂肪：43.3 g そのうち飽和脂肪酸：14.5...

モディカのチョコレート入りヘーゼルナッツクリーム：本物の味の爆発 モディカのチョコレート入りヘーゼルナッツクリームは、強烈で本物の味の体験を提供するために設計されたユニークな美味です。 75%の有名なIGPモディカチョコレートを加えたこのスプレッドクリームは、高品質と irresistibly滑らかなテクスチャーで際立っています。 グルテンフリーで人工香料を含まないため、モディカチョコレートの本物の味とヘーゼルナッツの繊細な風味を楽しみたい方に最適です。 一口で心をつかむ味 クリームは便利な絞り袋に入っており、直接味わったり、ケーキやデザートのフィリングとして使用したりすることができます。 ヘーゼルナッツとIGPモディカチョコレートの組み合わせは、75%のカカオがその強さを表現する豊かで満足のいく風味のシンフォニーを生み出します。 本物のチョコレート愛好家に最適なこのクリームは、選ばれた成分を丁寧に加工したシチリアの伝統の卓越性を表しています。 高品質で管理された原材料 モディカのチョコレート入りヘーゼルナッツクリームは、保存料なしで、グルテンを追加せずに自然な成分で作られており、各成分の本物の味を尊重しています。 12%のヘーゼルナッツと8%のモディカチョコレートの存在が、クリームに独特の個性を与えています。これが特別な理由となる成分です： 砂糖: バランスの取れた甘さを提供します。 非水素化植物油と脂肪（ひまわりとパーム）：柔らかい食感に寄与します。 ヘーゼルナッツ（12%）: 自然で繊細な味を与えます。 IGPモディカチョコレート（8%）: クリームの中心で、75%のカカオを含みます。 脱脂粉乳と低脂肪ココア: クリーミーで滑らかな味のために。 エマルジョン剤（ひまわりレシチン）と天然香料: 完璧に混ざった食感のために。 卵、アーモンド、クルミ、ピーナッツ、ピスタチオの微量が含まれる可能性があるため、これらの成分に特定のアレルギーがない方に理想的です。 100gあたりの栄養価 クリームの栄養詳細を知りたい方のために、製品100グラムあたりの平均値を示します： エネルギー: 2265 kJ /...