Les Tartufi di Cioccolato al Caramello Salato Corallo naissent d’un caramel préparé et travaillé avec soin, à la douceur intense et enveloppante, avec une note de sel. Un truffe harmonieux et essentiel, capable d'évoquer des souvenirs simples et authentiques.

Dans le format de 60 g, les Truffle Bites au Caramello Salato sont parfaits avec le café, à la fin du repas ou dans une sélection de douceurs à offrir en cadeau.

Caramello salato : doux et salé en équilibre

Avec caramel salato à 30%, la douceur est équilibrée par une pointe de sel. Corallo les produit à Modica, dans un laboratoire de confiserie avec une histoire de trois générations : le lavorazione manuale en définit l'identité, pièce par pièce.

Pourquoi choisir les Truffle Bites au Caramello Salato

• Sucré et salé : caramel au sel (30%) avec une note de sel qui n'altère pas la douceur.
• Format de 60 g : pratique pour la dégustation, un cadeau ou un petit plaisir quotidien.
• Travaillés à la main à Modica : petite production artisanale sicilienne.
• Après le repas : excellents avec du café ou des liqueurs sucrées.

Comment déguster les truffes au caramel salé

Avec le café

À température ambiante, à côté d'un espresso : le contraste sucré-salé conclut la pause de manière complète, sans besoin d'ajouter autre chose.

Dans une sélection de douceurs à offrir

Le format compact les rend adaptés aux paniers de Noël et aux coffrets gourmets. Associez-les aux autres saveurs Corallo : Cacao, Nocciola et Pistacchio.

Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Sucre, caramel salé 30% (sucre, beurre de cacao, sucre candi 1,5%, sel), beurre de cacao (28,5%), lait entier en poudre (15%), lait écrémé en poudre (12%), huiles et graisses végétales (huile de tournesol, huile de coco), lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithines (soja) (E322), arôme naturel de vanille, arôme naturel de caramel.

Allergènes

Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et arachides.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 2342 kJ / 562 kcal
• Matières grasses : 35 g, dont acides gras saturés : 19 g
• Glucides : 56 g, dont sucres : 52 g
• Fibres : 2,75 g
• Protéines : 3,2 g
• Sel : 0,22 g

Informations produit

• Format: 60 g
• Catégorie: truffes au chocolat et bonbons
• Goût: caramel salé
• Fabrication: artisanale, à la main
• Durée de conservation: 12 mois
• EAN: 8013062006295
• Producteur: D.I. Giulio Stracquadanio - Modica

Questions fréquentes sur les truffes au caramel salé

Que sont les Truffle Bites au Caramel Salé Corallo ?

Truffes au caramel salé, travaillées à la main dans un laboratoire de Modica, en format de 60 g.

Quels allergènes contiennent-ils ?

Ils contiennent du lait et du soja, et peuvent contenir des traces d'autres fruits à coque et arachides.

Avec quoi s'accordent-ils ?

Le contraste sucré-salé se marie bien avec un espresso ou une liqueur douce ; excellents en fin de repas ou dans un panier cadeau.

Comment les conserver ?

Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.