Pâtes artisanales tréfilées au bronze Rigatoni

Pâtes artisanales Rigatoni Sicilus : l'authenticité du blé dur Russello

Découvrez la vraie saveur des pâtes Rigatoni artisanales tréfilées au bronze avec Rigatoni di Sicilus, produites exclusivement avec une seule variété de blé dur sicilien Russello. Ces pâtes représentent l'excellence de la tradition culinaire sicilienne, alliant techniques artisanales et ingrédients de haute qualité.

Principales caractéristiques

Production artisanale

Fabriqués avec la technique de dessin du bronze, nos Rigatoni maintiennent une porosité idéale qui capture au mieux chaque type d'assaisonnement. Cela vous permet de rehausser les saveurs de vos plats, faisant de chaque bouchée une expérience unique.

Pâte de qualité

Nous utilisons uniquement de l'eau minérale dans le mélange, pour préserver l'intégrité et la qualité des matières premières. Cette attention aux détails garantit que chaque portion de pâtes est non seulement savoureuse, mais aussi saine et nutritive.

Séchage statique à basse température

Nos pâtes subissent un lent processus de séchage, à des températures comprises entre 36 et 38 degrés, pour conserver leurs propriétés organoleptiques inchangées. Cette méthode traditionnelle est essentielle pour garantir des pâtes qui conservent toutes les saveurs et arômes du blé.

Blé dur Russello

Une ancienne variété de blé, cultivée dans des zones spécifiques de la Sicile, avec une teneur élevée en protéines et une saveur incomparable. Le blé Russello est connu pour ses qualités nutritionnelles supérieures et son goût riche, faisant du Rigatoni un aliment non seulement délicieux, mais aussi nutritif.

Avantages pour la santé

• Facilement digestible : Idéals pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée, nos Rigatoni conviennent également à ceux qui ont des problèmes digestifs.
• Bien toléré : Parfait également pour les personnes légèrement intolérantes au blé, grâce à la qualité du blé utilisé.
• Teneur élevée en protéines : Ces Rigatoni sont idéaux pour une alimentation riche et équilibrée, apportant énergie et nutriments essentiels.

Accords recommandés Pâtes Rigatoni artisanales étirées au bronze

A déguster avec nos purées de tomates cerises siciliennes, nos sauces typiques siciliennes ou simplement avec un filet d'huile d'olive extra vierge des montagnes d'Iblei. Chaque combinaison rehausse encore la saveur unique des pâtes artisanales Rigatoni tréfilées au bronze, faisant de chaque repas un moment privilégié.

Choisissez Rigatoni Sicilus pour une expérience culinaire authentique et inégalée. Ces pâtes sont parfaites pour toutes les occasions, que vous prépariez un déjeuner en famille ou un dîner spécial entre amis.

Pâtes artisanales tréfilées au bronze Rigatoni

Ajoutez-le au panier maintenant et ramenez à la maison la qualité de la tradition sicilienne !

Ne manquez pas l'occasion de déguster nos Rigatoni, élaborés avec passion et dévouement. Chaque plat deviendra une célébration de la cuisine sicilienne, capable de conquérir même les palais les plus exigeants. Découvrez la différence avec les pâtes artisanales tréfilées au bronze Rigatoni et laissez-vous surprendre par la bonté et la qualité.

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