Panettone sicilien au Pistache et Chocolat de Modica IGP.
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Description
Panettone Peluso « Calipso » à la Pistache et au Chocolat Modica IGP avec Crème en Sac à Poche
Le Panettone Calypso di Peluso allie la tradition artisanale sicilienne avec d'excellents ingrédients : une pâte molle, résultat de 36 heures de levage naturel au levain, du beurre "fior di latte" et un triomphe de pistaches et de chocolat Modica IGP. Le paquet de 1 kg comprend également une poche à douille de 200 g de crème de pistache prête à remplir des tranches déjà riches de délicieux morceaux de chocolat et de pistaches hachées.
Principales caractéristiques
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Levage naturel 36 heures pour une alvéolation parfaite et un arôme intense.
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Pâte moelleuse et parfumée, avec du beurre fior di latte et de la farine sélectionnée de type 00.
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Chocolat Modica IGP aux agrumes et pistaches: 12% minimum de pâte de cacao (60% minimum) enrichissent la pâte, tandis que la couverture et les pistaches concassées ajoutent du croquant.
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Crème de pistache en poche à douille (200 g), composé de 15% de pistache et d'arômes naturels, pour une touche finale de pure gourmandise.
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Coffret cadeau: boîte ou boîte métallique très élégante, parfaite pour les fêtes ou comme pensée raffinée.
Principaux ingrédients
Farine de blé tendre type 00, beurre laitier (16%), chocolat Modica IGP à la pistache (12% min.), sucre, jaune d'œuf frais pasteurisé, levure mère lyophilisée, émulsifiant (E471), sel, lait écrémé en poudre, dextrose, vanilline et arômes. Enrobage de pistache (10% min.) avec pâte de pistache pure (15% min.), graisses végétales, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, lécithine de tournesol et arômes. Grains de pistache (1,5%).
Crème de pistache (poche à douille) : sucre, huiles et graisses végétales (tournesol, palme), pistache 15%, lait écrémé en poudre 10%, lactosérum, lactose, émulsifiant (E322), arôme naturel.
Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, de noix, d'arachides, de farines de soja et de céréales.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g de panettone)
| Nutritif | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 370 calories |
| Graisses | 16g |
| • dont saturé | 9g |
| Glucides | 48g |
| • dont sucres | 27g |
| Fibres | 3g |
| Protéines | 7g |
| Sel | 0,25g |
Conservez le panettone dans un endroit frais et sec pour conserver son parfum inchangé. La crème, bien que stable à température ambiante, doit être consommée dans les 7 jours suivant son ouverture.
Offrir en cadeau ou partager ce panettone : chaque tranche est un avant-goût des saveurs authentiques de la Sicile, avec la garantie de la tradition Peluso.
Informations complémentaires
| Ligne |
Couleur, Étain |
|---|
Expédition et livraison
Expédition et livraison
Sicilus expédie en Italie et dans les pays européens activés avec des transporteurs proposant un suivi. Les délais et les coûts dépendent de la destination, du montant de la commande, du poids, du poids volumétrique et du nombre de colis.
Frais de livraison et seuils de livraison gratuite
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- Union européenne, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 149,00, hors îles Baléares. En dessous, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination et le montant de la commande.
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- Les brioches, buns, Bibite Bona et certains produits fabriqués sur commande peuvent avoir leurs propres tarifs, même au-delà de ces seuils. Les coques de gaufrette, cannoli et produits fragiles peuvent nécessiter des emballages ou des colis séparés.
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Les options disponibles et le coût sont indiqués avant le paiement. Si votre panier contient des produits expédiés séparément, plusieurs expéditions peuvent apparaître. Les éventuelles options assurées sont payantes même lorsque la livraison standard est gratuite.
Délais indicatifs
- Catalogue général : préparation normalement en 2–4 jours ouvrés.
- Italie : livraison moyenne sous 48–72 heures après remise au transporteur.
- Europe : livraison moyenne sous 3–5 jours ouvrés après remise au transporteur.
- Les brioches et les produits fabriqués sur commande peuvent nécessiter un délai de préparation supplémentaire.
Les expéditions ont lieu du lundi au vendredi. Les délais sont indicatifs : les jours fériés, promotions ou événements exceptionnels peuvent entraîner des retards des partenaires logistiques non imputables à Sicilus srl.
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Transporteurs et emballages
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Cadeaux et factures
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