Panettone Fiasconaro Agrumes et Safran • 1 kg
Apportez une véritable expérience de Noël à votre table avec le Panettone Fiasconaro Agrumes et Safran, fabriqué artisanalement à la main dans les ateliers de Castelbuono. Ce panettone allie la douceur naturelle des agrumes confits de Sicile et la précieuse note aromatique du safran, pour un profil de goût unique et raffiné.
Caractéristiques principales :
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Agrumes confits 27 % (écorces de citron 26 %, écorces d’orange 22 %) et purée de mandarine de Sicile (2,1 %)
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Safran de Sicile : pistils sélectionnés pour un arôme floral et une couleur dorée
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Levée naturelle : rafraîchissements répétés et temps de maturation lents pour une mie moelleuse et parfumée
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Ingrédients de qualité : beurre, œufs frais de poules élevées en plein air (9 % blanc d'œuf, 5 % jaune d'œuf), miel de Sicile
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Emballage cadeau : élégant coffret signé Fiasconaro, parfait pour un cadeau gourmet
Ingrédients
Farine de blé tendre, écorces d'agrumes de Sicile confites (27 %) (sirop de glucose-fructose, écorce de citron, écorce d'orange, sucre), beurre, sucre, œufs frais de poules élevées en plein air (9 % blanc d'œuf, 5 % jaune d'œuf), levain naturel (farine de blé tendre), purée de mandarine de Sicile (2,1 %), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, safran de Sicile, vanille, arôme naturel de safran. Peut contenir de la soja, des fruits à coque, des lupins et de la moutarde.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
1510 kJ / 361 kcal |
| Graisses |
15 g |
| – dont saturées |
8,3 g |
| Glucides |
52 g |
| – dont sucres |
26 g |
| Protéines |
5,8 g |
| Sel |
0,38 g |
Conservation
Conserver dans un endroit frais (15–20 °C) et sec, à l'abri de la lumière directe. En été, placer au réfrigérateur et ramener à température ambiante 15–20 minutes avant de servir pour en apprécier au mieux le parfum et la texture.
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