Panettone Fiasconaro - Formats 450-500g, Assortiment de saveurs
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Panettone Fiasconaro - Formats 450-500g, Assortiment de saveurs
Description
Fiasconaro : l’art du panettone sicilien en format cadeau
Choisir un panettone Fiasconaro, c’est apporter à table la tradition authentique des Madonies. Dans son atelier de Castelbuono, la famille Fiasconaro sélectionne rigoureusement les matières premières pour réaliser un gâteau à fermentation naturelle lente de 36 heures, moelleux, parfumé et doté d’un bouquet aromatique distinctif.
Disponibles en format pratique de 500g (450g pour la version Pandorato), ces panettones conviennent à un cadeau raffiné ou à une dégustation en famille. Chaque pièce est emballée à la main, signature du savoir-faire sicilien proposé sur Sicilus.
Sélectionnez votre variante préférée dans le menu :
- Tradizionale (500g) : raisins secs aromatisés au Marsala/Zibibbo et écorces d’orange fraîche confites.
- Cioccolato (500g) : pâte aux pépites de chocolat recouverte d’un glaçage artisanal croquant.
- Pandorato (450g) : moelleux et simple, sans fruits confits ni raisins secs, à saupoudrer de sucre glace inclus.
- Agrumi e Zafferano (500g) : citrons et oranges confits, avec du safran de Sicile.
Détail des variantes
1. Tradizionale
La recette historique : une pâte tendre et dorée aux notes de beurre et de vanille, enrichie de raisins secs marinés dans du Marsala DOP et du Zibibbo liquoreux, ainsi que d’écorces d’orange de Sicile confites. Sans glaçage, pour les amateurs de simplicité.
2. Cioccolato
Une pâte enrichie de pépites de chocolat, recouverte, contrairement à la version traditionnelle, d’un glaçage au blanc d’œuf, au sucre et au cacao qui apporte une agréable texture croquante.
3. Pandorato
Sans raisins secs ni fruits confits, le Pandorato met en valeur le levain et le beurre. Un sachet de sucre glace est fourni pour le saupoudrer avant de servir.
4. Agrumi e Zafferano
Les citrons et oranges de Sicile confits rencontrent le safran dans une pâte intensément dorée au goût raffiné. Sans raisins secs ni glaçage.
Fiches techniques : ingrédients et valeurs nutritionnelles
Cliquez sur le nom de la variante pour consulter la liste complète des ingrédients.
Fiche technique : Tradizionale (500g)
Ingrédients : Farine de blé tendre, raisins secs (14%), beurre, sucre, œufs frais de poules élevées au sol, écorce d’orange fraîche confite (10%) (écorce d’orange, sucre, jus de citron concentré), jaune d’œuf frais, levain naturel (contient de la farine de blé), « vino Marsala DOP », miel de Sicile, sirop de sucre inverti, pâte d’orange (écorce d’orange, sucre, sirop de glucose, jus de citron), émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, « Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP », beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels : gousses de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de lupins et de moutarde.
| Énergie | 368 kcal / 1545 kJ |
| Matières grasses | 15 g |
| Glucides | 51 g (dont sucres 25 g) |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 0,35 g |
Fiche technique : Cioccolato (500g)
Ingrédients : Farine de blé tendre, beurre, sucre, glaçage (11%) (sucre, blanc d’œuf frais, farine de riz, farine d’amandons d’abricot (armelline), amidon modifié, arômes, cacao non sucré), œufs frais de poules élevées au sol, pépites de chocolat (10%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), jaune d’œuf frais, levain naturel, pâte de noisette (2%), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lupins et de moutarde.
| Énergie | 401 kcal / 1680 kJ |
| Matières grasses | 20 g (dont acides gras saturés 12 g) |
| Glucides | 48 g (dont sucres 23 g) |
| Protéines | 7,1 g |
| Sel | 0,30 g |
Fiche technique : Pandorato (450g)
Ingrédients : Farine de blé tendre, beurre, sucre, œufs frais de poules élevées au sol, jaune d’œuf frais, levain naturel, miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels : gousses de vanille. Sachet de sucre glace inclus : sucre, amidon de blé, arômes.
Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de lupins et de moutarde.
| Énergie | 408 kcal / 1705 kJ |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 45 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,40 g |
Fiche technique : Agrumi e Zafferano (500g)
Ingrédients : Farine de blé tendre, écorces d’agrumes de Sicile confites (27%) (sirop de glucose-fructose, écorce de citron 26%, écorce d’orange 22%, sucre), beurre, sucre, œufs frais de poules élevées au sol, jaune d’œuf frais, levain naturel, pâte de mandarine de Sicile (2%), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, safran de Sicile (0,03%), vanille.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes), de lupins et de moutarde.
| Énergie | 363 kcal / 1520 kJ |
| Matières grasses | 14 g |
| Glucides | 52 g (dont sucres 26 g) |
| Protéines | 6,5 g |
| Sel | 0,38 g |
Note : les ingrédients et valeurs nutritionnelles proviennent des fiches techniques Fiasconaro. Consultez toujours l’étiquette physique du produit reçu pour les informations actualisées sur les allergènes et les lots concernés.
Informations complémentaires
| Goût |
Traditionnel, Pandorato 450 g, Gouttes de Chocolat, Agrumes et Safran |
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Expédition et livraison
Expédition et livraison
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Délais indicatifs
- Catalogue général : préparation normalement en 2–4 jours ouvrés.
- Italie : livraison moyenne sous 48–72 heures après remise au transporteur.
- Europe : livraison moyenne sous 3–5 jours ouvrés après remise au transporteur.
- Les brioches et les produits fabriqués sur commande peuvent nécessiter un délai de préparation supplémentaire.
Les expéditions ont lieu du lundi au vendredi. Les délais sont indicatifs : les jours fériés, promotions ou événements exceptionnels peuvent entraîner des retards des partenaires logistiques non imputables à Sicilus srl.
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Transporteurs et emballages
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Sicilus privilégie les emballages respectueux de l’environnement et les matériaux recyclés pour réduire son impact écologique.
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