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Panettone Artigianale Milano de Bonforno, 1 kg
Panettone Artigianale Milano de Bonforno, 1 kg
Descrizione
Panettone Artigianale Milano - Bonforno
Le Panettone Artigianale Milano de Bonforno est l'emblème de la tradition italienne : moelleux, parfumé et naturellement levé, avec son incomparable arôme de beurre et d'agrumes qui vous ramène immédiatement aux Noëls d'antan. Lorsqu'il est coupé, il dégage un parfum doux et accueillant qui rappelle l'enfance et les fêtes de famille. La pâte jaune et bien persillée renferme des morceaux de raisins secs, d'orange et de cédrat confits, offrant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Un classique intemporel, préparé avec des ingrédients authentiques et un levain naturel pendant plus de 36 heures.
Ingrédients
Golden one mix (farine de blé type 0, sucre, émulsifiants : mono- et diglycérides, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, arômes), beurre, raisins secs (10%), orange confite (5%) (orange, glucose), cédrat confit (5%), jaune d'œuf pasteurisé, émulsion au beurre (beurre, pâte d'orange, vanille), levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, miel, levure de bière.
Caractéristiques principales
- Goût authentique : équilibre parfait entre la douceur des fruits confits et la délicatesse de la pâte.
- Arôme irrésistible : notes de vanille, de beurre et d'agrumes typiques du panettone artisanal.
- Consistance : pâte souple, dorée et bien formée grâce au long processus de levage naturel.
- Ingrédients authentiques : uniquement des matières premières de haute qualité sélectionnées auprès de fournisseurs locaux.
- Fait à la main : sans conservateurs, préparé selon la recette traditionnelle milanaise.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Énergie : 1407 KJ / 335 Kcal
- Graisses : 14,43 g (dont 9,05 g de graisses saturées)
- Glucides : 46,05 g (dont sucres 24,16 g)
- Protéines : 5,63 g
- Sel : 0,3 g
Allergènes
Contient du gluten, du lait et des produits laitiers, des œufs et des produits à base d'œufs.
Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de soja, de sésame, de lupin.
Stockage et consommation
Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec , en évitant les changements brusques de température. Pour apprécier tout le parfum, servir à température ambiante ou réchauffer légèrement à 160°C pendant 2 minutes avant de consommer.
Un goût de tradition
Parfait pour ceux qui aiment les saveurs classiques et authentiques, le Panettone Bonforno Milano est le symbole sucré du Noël italien. Idéal à déguster en famille ou à offrir, il renferme toute la chaleur de la Sicile dans un doux nuage de bonté.
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