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Le Green Burger Bun alla Clorofilla e Semi di Sesamo est un pain pour hamburger coloré, sans lait et sans œufs. Il est produit artisanalement en Sicile et conçu pour les restaurants, les burger bars, le catering, les événements et les établissements HoReCa qui souhaitent proposer un bun vert à l'impact visuel immédiat.
La couleur verte et la surface avec des graines de sésame le rendent adapté aux burgers gastronomiques, aux propositions végétariennes, aux burgers au pistache, aux burgers de poisson, aux menus printaniers et aux plats créatifs.
| Format | Poids par pièce | Diamètre | Pièces par carton | Poids du carton |
|---|---|---|---|---|
| Mini | 25 g | 6 cm | 224 | 5,6 kg |
| Regular | 75 g | 11 cm | 112 | 8,4 kg |
| Maxi | 110 g | 13 cm | 90 | 9,9 kg |
Idéal pour les burgers gastronomiques, les plats végétariens, les sandwichs au pistache, les fish burgers et les menus créatifs. Pour un résultat optimal, il est conseillé de réchauffer sur plaque, salamandre ou four pendant 30 à 60 secondes.
Farine de blé type 00, eau, huile de graines de tournesol, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, édulcorants : sirop de sorbitol, graines de sésame, huile extra vierge d'olive, épaississants : maltitol, sel, stabilisant : farine de graines de guar (E412), levure naturelle, colorants : complexes cuivriques des chlorophylles, E131, E100, farine de malt. Avec édulcorants.
Contient : céréales contenant du gluten, graines de sésame.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, céleri, moutarde, soja et produits dérivés.
| Énergie | 1331 kJ / 317 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 1,1 g |
| dont les polyols | 3,7 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Protéines | 7,1 g |
| Sel | 1,4 g |
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et des variations thermiques. Ne nécessite pas de chaîne du froid si l'emballage reste intact.
Produit par CT – 315674.
| Format |
Mini 25 g – Carton de 224 pièces, Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi, Maxi 110 g – Carton de 90 pièces |
|---|
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