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Le Black Burger Bun al Carbone Vegetale e Sesamo est un pain pour hamburger coloré, avec une surface garnie de graines de sésame. Il est produit artisanalement en Sicile et conçu pour les restaurants, les burger bars, le catering, les événements et les établissements HoReCa qui recherchent un bun à fort impact visuel.
La couleur sombre crée un contraste élégant avec les garnitures claires, le poisson, les viandes, les légumes colorés et les sauces gastronomiques.
| Format | Poids par pièce | Diamètre | Pièces par carton | Poids du carton |
|---|---|---|---|---|
| Mini | 25 g | 6 cm | 224 | 5,6 kg |
| Regular | 75 g | 11 cm | 112 | 8,4 kg |
| Maxi | 110 g | 13 cm | 90 | 9,9 kg |
Idéal pour les burgers signature, les burgers de poisson, les burgers gastronomiques, les événements à thème et les propositions à fort impact visuel. Pour un résultat optimal, il est conseillé de réchauffer sur plaque, salamandre ou four pendant 30–60 secondes.
Farine de blé type 00, eau, édulcorants : sirop de sorbitol, huile de graines de tournesol, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, huile extra vierge d'olive, graines de sésame, épaississants : maltitols, sel, colorant : charbon végétal, levure naturelle, farine de graines de guar (E412), farine de malt. Avec édulcorants.
Contient : céréales contenant du gluten, graines de sésame.
Peut contenir des traces de : fruits à coque, céleri, moutarde, soja et produits dérivés.
| Énergie | 1276 kJ / 304 kcal |
| Graisses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 48 g |
| dont sucres | 1 g |
| dont polyols | 5,5 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 1,4 g |
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et des variations thermiques. Ne nécessite pas de chaîne du froid si l'emballage reste intact.
Produit par CT–315674
| Format |
Mini 25 g – Carton de 224 pièces, Regular 75 g – Cartone da 112 pezzi, Maxi 110 g – Carton de 90 pièces |
|---|
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