Bâton de Nougat Sicilien Amandes et Pistaches • Fiasconaro (150 g)
Le Nougat Sicilien Amandes et Pistaches de Fiasconaro est une douceur artisanale qui allie la tradition des maîtres nougatiers de Castelbuono aux matières premières d'excellence de Sicile. Le travail lent et à basse température garantit une consistance moelleuse, où le miel millefleurs et le blanc d'œuf se mélangent parfaitement avec la douceur des amandes et la note épicée des pistaches.
Les amandes de Sicile (43,8 %) sont soigneusement torréfiées pour préserver leur parfum, tandis que les pistaches (3,8 %) sont choisies parmi les meilleures variétés locales pour exalter le contraste de saveur. Le miel de Sicile (11,9 %) confère une douceur veloutée typique du nougat tendre, soutenue par le sirop de glucose. Un léger arôme naturel de vanille enrichit le profil olfactif, transformant chaque bouchée en une expérience chaude et enveloppante.
Emballé dans un bâton de 150 g et protégé par une couche d'hostie (amidon de pomme de terre et eau), ce nougat est parfait comme cadeau gourmet pendant les fêtes ou comme pensée raffinée en toute occasion spéciale. Conservez le produit dans un endroit frais et sec (15–20 °C) et consommez-le dans les 60 jours suivant l'ouverture pour maintenir sa fraîcheur et son arôme.
Ingrédients
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Amandes de Sicile (Amygdalus communis L.) 43,8 %
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Sucrose
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Miel de Sicile 11,9 %
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Sirop de glucose
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Pistaches (Pistacia vera) 3,8 %
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Blanc d'œuf
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Arôme naturel de vanille
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Couche d'hostie : amidon de pomme de terre, eau
Peut contenir des traces de gluten et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutriment |
Quantité |
| Énergie |
465 kcal / 1946 kJ |
| Graisses |
23 g |
| – dont saturées |
2,5 g |
| Glucides |
53 g |
| – dont sucres |
50 g |
| Protéines |
9,2 g |
| Sel |
0,02 g |
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