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Modica P.G.I. Chocolat aux graines de chia 60 g
Modica P.G.I. Chocolat aux graines de chia 60 g
Descrizione
Chocolat P.G.I. de Modica aux graines de chia - 60g - Antica Dolceria Rizza
Le Cioccolato di Modica I.G.P. con Semi di Chia d'Antica Dolceria Rizza représente une combinaison raffinée de la tradition chocolatière de Modica et des propriétés bénéfiques des graines de chia. En effet, ce produit offre une expérience gustative unique, associant la texture granuleuse typique du chocolat de Modica au croquant et aux bienfaits nutritionnels des graines de chia.
Caractéristiques principales
- Ingrédients sélectionnés: pâte de cacao (minimum 60%), sucre, graines de chia (17%). Peut contenir des traces de noisette, d'amande et de pistache.
- Procédé de fabrication traditionnel: La transformation à basse température, sans conchage ni tempérage, préserve les caractéristiques organoleptiques du cacao et confère au chocolat une texture granuleuse unique.
- Propriétés nutritionnelles: les graines de chia sont connues pour leur teneur élevée en oméga-3, en calcium, en vitamine C et en fibres, ce qui enrichit le chocolat de bienfaits supplémentaires pour la santé. Stockage
Pour préserver le parfum du produit, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
Le Cioccolato di Modica P.G.I. avec graines de chia d'Antica Dolceria Rizza représente l'excellence de la tradition chocolatière de Modica. En effet, il offre une expérience sensorielle qui associe la richesse du cacao aux propriétés bénéfiques des graines de chia.
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