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Chocolat Modica IGP aux écorces de citron 100 gr
Chocolat Modica IGP aux écorces de citron 100 gr
Descrizione
Chocolat de Modica IGP avec Écorces de Citron • Antica Dolceria Rizza (100 g)
Vivez la fraîcheur des agrumes siciliens avec le Chocolat de Modica IGP avec Écorces de Citron d'Antica Dolceria Rizza. Travaillé à froid selon l’ancienne tradition messine, il allie la granulométrie typique du cacao (min. 60 %) à la note vive des écorces de citron confites (6 %), pour une expérience gustative revigorante et raffinée.
Caractéristiques principales
-
Méthode à basse température : cacao et sucre mélangés délicatement, sans lécithine ni graisses ajoutées
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Écorces de citron confites (6 %) : apportent un parfum agrumé et une arrière-goût pétillant
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Sans gluten et sans lactose, avec une haute teneur en fibres
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Barre de 100 g, parfaite comme snack gourmet ou cadeau exclusif
Ingrédients
Pâte amère de cacao, sucre, écorces de citron confites (6 %) (écorces de citron, sucre, sirop de glucose-fructose), arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 480 kcal / 2010 kJ |
| Graisses | 26 g |
| – dont saturées | 16,4 g |
| Glucides | 54,5 g |
| – dont sucres | 49,3 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0 g |
Conseils d'utilisation
Dégustez un carré en fin de repas, ou émiettez-le sur des glaces et desserts pour une touche agrumée. Accompagnez-le d'un vin doux sicilien pour une association inoubliable.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec (15–20 °C). Après ouverture, refermez l'emballage et consommez dans les 30 jours pour maintenir la fraîcheur et la texture.
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NB : Pour les colis spéciaux, tels que les paniers-cadeaux sur palettes, ou pour un poids total supérieur à 50 kg, les frais de port seront calculés séparément.
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