Mille et une nuits, Sicilia Doc, Donnafugata, 0.75L
Mille et une nuits Terre Siciliane IGT - Donnafugata L'essence de la Sicile en bouteille Le Mille et une nuits de Donnafugata est une icône de l'excellence vinicole italienne dans le monde entier. Ce vin rouge sicilien enveloppant et parfumé incarne la passion et le savoir-faire de la cave Donnafugata, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable. Composition et terroir...
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Mille et une nuits Terre Siciliane IGT - Donnafugata
L'essence de la Sicile en bouteille
Le Mille et une nuits de Donnafugata est une icône de l'excellence vinicole italienne dans le monde entier. Ce vin rouge sicilien enveloppant et parfumé incarne la passion et le savoir-faire de la cave Donnafugata, offrant une expérience sensorielle unique et inoubliable.
Composition et terroir
- Assemblage : Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah et autres cépages autochtones.
- Dénomination : Terre Siciliane IGT
- Aire de production : Contessa Entellina Estate, Marsala (TP)
La vinification : un art méticuleux
- Récolte sélective : Vendanges manuelles avec sélection minutieuse des grappes.
- Sélection des raisins : Utilisation d'une technologie de pointe pour garantir la qualité supérieure des raisins.
- Fermentation : En acier avec macération sur les peaux pendant environ 14 jours à 28-30°C
- Vieillissement : 14 mois en barriques de chêne français, suivi d'au moins 36 mois en bouteille.
Profil organoleptique : une symphonie de sensations
- Vue : Rouge rubis impénétrable, symbole de structure et d'importance
-
Nez : Bouquet large et enveloppant avec des notes de :
- Fruits rouges et noirs (mûre, mûre, prune).
- Notes balsamiques
- Notes épicées
-
Goût :
- Doux et intense
- Tannins délicats
- Finale longue et persistante
Accords gastronomiques
Parfait pour accompagner :
- Pappardelle au ragoût de porc
- Viande rôtie
- Plats salés à base de poisson
Température de service idéale 18°C
Un label riche en histoire
L'étiquette des Mille et une nuits représente le palais d'autrefois :
- le refuge de la reine Maria Carolina lorsqu'elle fuyait Naples.
- Maison préférée de l'écrivain Tomasi di Lampedusa à Santa Margherita Belice
Cette image évoque la richesse de l'histoire et de la culture siciliennes que le vin apporte.
Données techniques
| Producteur | Donnafugata |
|---|---|
| Région | Sicile |
| Graduation | 14% |
| Format | 75 cl |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Le Mille e una Notte de Donnafugata n'est pas seulement un vin, mais un voyage sensoriel à travers la Sicile, un témoignage liquide de la richesse et de la complexité de cette terre extraordinaire.
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