Jasmine Modica IGP Chocolat - 100 gr
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Jasmin Modica IGP chocolat - 100g - Antica Dolceria Rizza
Le chocolat au jasmin Modica IGP de l'Antica Dolceria Rizza est un délice sicilien qui associe la tradition du chocolat de Modica à l'arôme délicat du jasmin. Ce chocolat se distingue par sa fabrication artisanale et l'utilisation d'ingrédients sélectionnés.
Caractéristiques principales
- IngrédientsPâte de cacao, sucre, arôme naturel de jasmin. Cacao minimum 50%.
- Processus de productionProcédé de fabrication : transformation à basse température, sans conchage ni tempérage, préservant les caractéristiques organoleptiques du cacao et conférant au produit une texture granuleuse unique.
- Caractéristiques organoleptiquesCaractéristiques organoleptiques : Couleur brun foncé avec des reflets bruns, texture rustique et granuleuse grâce aux cristaux de sucre qui ne sont pas complètement dissous, saveur intense de cacao enrichie de délicates notes florales de jasmin.
- CertificationsCertifications : Le produit est exempt de gluten, de lactose, de lécithine de soja et de matières grasses ajoutées, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des exigences diététiques particulières.
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
Les Jasmine Modica IGP chocolat de l'Antica Dolceria Rizza représente l'excellence de la tradition chocolatière de Modica, offrant une expérience sensorielle qui allie la richesse du cacao aux délicates notes florales du jasmin.
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