Huile d'olive vierge extra "OLIA", Monocultivar Biancolilla, Oleificio Barbera

Huile d'Olive Extra Vierge OLIA - Monocultivar Biancolilla
LIGNE GRAN GOURMET OLIÀ

Caractéristiques

L'huile d'olive extra vierge OLIA représente donc l'harmonie parfaite entre féminité et créativité, conçue par des femmes pour les femmes.

Cette huile est élaborée exclusivement avec les meilleures olives Biancolilla, offrant ainsi un goût doux, élégant et raffiné. Sa délicatesse est, sans aucun doute, capable de rehausser les saveurs des plats, sans jamais les dominer, ce qui en fait un allié idéal en cuisine.

De plus, OLIA est bien plus qu’une simple huile ; cela fait partie d'un projet plus vaste qui collabore avec Arcidonna, une association qui promeut la liberté de genre et l'égalité des chances.

Ainsi, une partie des bénéfices des ventes sera reversée à cette noble cause, faisant de chaque achat un geste de solidarité.

Détails techniques

• Cultivars : 100% Biancolilla
• Zone d'origine : Sicile centrale
• Altitude de l'oliveraie : Haute colline
• Technique de récolte : Cueillette manuelle
• Système d'extraction : Extraction continue à froid (dans les 12 heures suivant la récolte), avec séparation par centrifugeuse, décantation naturelle et décantation
• Filtration: Utiliser des draps naturels

Profil sensoriel

• Arôme: Délicat et sucré à l'amande verte
• Goût: Fruité harmonieux, bel équilibre, avec de légères notes épicées en finale
• J'attends : Huile de densité moyenne, couleur jaune doré avec des notes herbacées claires

Utilisation en cuisine

L'huile d'olive extra vierge OLIA est donc parfaite pour enrichir les plats de fruits de mer et les crudités de légumes.

Sa délicatesse le rend également idéal pour assaisonner des salades fraîches, des poissons grillés ou encore pour rehausser la saveur de plats végétariens.

Grâce à son profil aromatique, il s'accorde avec les plats légers, permettant de mettre en valeur chaque ingrédient sans jamais le dominer.

Format disponible

Cette huile fine est donc disponible dans un élégant format de 500 ml, parfait pour tous les besoins culinaires.

Conclusion

Choisir l'huile d'olive vierge extra OLIA, c'est donc opter pour une expérience gastronomique qui allie qualité, goût et engagement social.

Chaque goutte est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Sicile, tout en soutenant une cause importante. Apportez à votre table une huile qui non seulement ravit le palais, mais contribue également à faire une différence dans la vie de nombreuses femmes.

Enfin un produit qui incarne la beauté de la tradition et de l'innovation, pour des plats qui parlent d'amour et de passion.

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