brioche meravigliosa strepitosa soffice giusta dolcezza deliziosa morbida avvolgente con il gelato paradisiaca
Valle Treasure, Extra Virgin Olive Oil, D.O.P. "Valdemone", 750 ml, les huiles Barbera récompensées
Descrizione
NOUVELLE CAMPAGNE DISPONIBLE À PARTIR DE JANVIER 2026
Huile d'Olive Extra Vierge Trésor de la Vallée – Huileries Barbera
Le Trésor de la Vallée est une huile d'olive extra vierge DOP Valdemone, produite avec des olives Santagatese et Ogliarola messinese cultivées sur les collines autour de Messine. D'apparence limpide et de couleur jaune doré brillante, elle présente un fruité délicat avec de légères notes herbacées et une finale d'amande, de tomate et de chardon.
- Dénomination: Huile d'Olive Extra Vierge DOP Valdemone
- Cultivar: Santagatese et Ogliarola messinese
- Zone de production: Collines de la province de Messine (Sicile centre-orientale)
- Méthode de récolte: Récolte manuelle, pour préserver intacte la qualité du fruit
- Extraction: Pressage à froid dans les 24 h suivant la récolte, avec filtration naturelle
- Durée de conservation: 18 mois à partir de la production
Notes de Dégustation
Au nez, elle dégage un fruité délicat avec des arômes herbacés de maquis méditerranéen. En bouche, elle est ronde et harmonieuse, avec des notes claires d'amande et de fruits frais, et une agréable rétro-olfaction végétale de tomate et de chardon.
Accords Conseillés
- Poisson: sublime le poisson grillé ou au four
- Cuisine marine: idéale sur des plats de pâtes à base de fruits de mer
- Salades et légumes: parfait à cru sur des salades mixtes et des légumes grillés
- Viandes blanches: assaisonnement final pour des rôtis légers et de la volaille
Formats Disponibles
Le Trésor de la Vallée est disponible en format 750 ml
Conservation
Conserver la bouteille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, bien refermer le bouchon et consommer dans les 2 à 3 mois pour en apprécier au mieux la fraîcheur et les arômes.
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