Grappa de l'Etna, Distillerie Russo
Grappa de l'Etna L'essence des nobles vignes siciliennes dans un distillat unique Le cœur de la tradition sicilienne La Grappa dell'Etna est un distillat fin qui incarne l'âme et la tradition de la viticulture sicilienne. Obtenue par la distillation savante du marc fermenté de raisins de qualité, cette grappa représente l'excellence de la production vinicole dans la région de l'Etna....
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Grappa de l'Etna
L'essence des nobles vignes siciliennes dans un distillat unique
Le cœur de la tradition sicilienne
La Grappa dell'Etna est un distillat fin qui incarne l'âme et la tradition de la viticulture sicilienne. Obtenue par la distillation savante du marc fermenté de raisins de qualité, cette grappa représente l'excellence de la production vinicole dans la région de l'Etna.
Raisins nobles
La Grappa dell'Etna est le fruit de l'union harmonieuse de trois cépages siciliens :
- le Nerello Mascalese : Il apporte d'excellentes qualités aromatiques, de l'élégance et de la personnalité, contribuant de manière significative au caractère organique du distillat.
- Catarratto : Cépage sicilien très ancien, il offre un bon profil aromatique avec de légères notes fruitées et florales, donnant une agréable douceur au goût.
- Nerello Cappuccio : Cultivé principalement dans les provinces de Catane et de Messine, il apporte une bonne structure gustative et un arôme agréablement fruité.
Caractéristiques organoleptiques
- Arôme : Complexe et enveloppant, avec des notes fruitées et florales qui s'entremêlent harmonieusement.
- Goût : Douce et harmonieuse, elle reflète la personnalité des cépages qui la composent.
- Structure : De grande qualité, avec une élégance et une personnalité marquées.
Détails techniques
- Taux d'alcool : 40°
- Processus de production : Distillation du marc fermenté à partir de raisins de qualité.
- L'origine : Région de l'Etna, Sicile
La dégustation
La Grappa dell'Etna offre une expérience sensorielle unique, dans laquelle la robustesse du Nerello Mascalese, la douceur du Catarratto et l'agrément fruité du Nerello Cappuccio s'unissent. Chaque gorgée raconte l'histoire et la tradition d'un territoire unique, où les vignes poussent luxueusement sur les pentes volcaniques de l'Etna.
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