brioche meravigliosa strepitosa soffice giusta dolcezza deliziosa morbida avvolgente con il gelato paradisiaca
Ginger Modica IGP Chocolat - 100 gr
Ginger Modica IGP Chocolat - 100 gr
Descrizione
Chocolat au gingembre Modica IGP - 100g - Antica Dolceria Rizza
Le Chocolat au gingembre Modica IGP de l'Antica Dolceria Rizza est une friandise sicilienne qui associe la tradition du chocolat de Modica à la saveur épicée du gingembre. Ce chocolat se distingue par sa fabrication artisanale et l'utilisation d'ingrédients sélectionnés.
Caractéristiques principales
- IngrédientsPâte de cacao, sucre, gingembre (1%). Cacao minimum 50%. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
- Processus de productionProcédé de fabrication : Traitement à basse température sans conchage ni tempérage, préservant les caractéristiques organoleptiques du cacao et conférant au produit une texture granuleuse unique.
- Caractéristiques organoleptiquesCaractéristiques organoleptiques : Couleur brun foncé avec des reflets bruns, texture rustique et granuleuse due aux cristaux de sucre qui ne sont pas complètement dissous, saveur intense de cacao enrichie de notes épicées de gingembre.
- CertificationsLe produit est exempt de gluten, de lactose, de lécithine de soja et de matières grasses ajoutées, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des besoins diététiques particuliers. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
Les Ginger Modica IGP chocolat de l'Antica Dolceria Rizza représente l'excellence de la tradition chocolatière de Modica, offrant une expérience sensorielle qui allie la richesse du cacao aux notes épicées du gingembre.
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