Colomba sans lactose à l'huile d'olive extra vierge et aux zestes de citron
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Description
Colomba de Pâques sans lactose à l'huile d'olive extra vierge et aux zestes de citron • Bonfissuto (1 kg)
La colomba de Pâques sans lactose de Bonfissuto offre une savoureuse alternative pour la table de Pâques. La recette de Bonfissuto, avec une levée naturelle de 36 heures et de l'huile d'olive extra vierge (5,9 %), donne une colomba moelleuse et fondante sans utilisation de beurre. Les zestes de citron confits apportent une touche fraîche et aromatique, tandis que les graines de sésame, de tournesol, de lin et les flocons d'épeautre rendent la croûte croquante. Emballée artisanalement à Canicattì (AG) sans conservateurs, elle convient à tous les palais. Remarque : veuillez toujours consulter la liste des ingrédients et des allergènes.
Caractéristiques clés
- Sans lactose : recette élaborée sans lactose.
- Levée au levain naturel 36 h, pour une structure alvéolée parfaite.
- Huile d'olive extra vierge (5,9 %) comme substitut aux matières grasses laitières.
- Zestes de citron confits : notes fraîches et aromatiques.
- Mélange de graines croquantes : sésame, tournesol, lin et flocons d'épeautre.
- Recette naturelle, sans conservateurs artificiels.
Ingrédients
Farine de blé type 0; jaune d'œuf frais; zestes de citron confits (zestes de citron, sirop de glucose-fructose); eau; huile d'olive extra vierge 5,9 %; sucre semoule; beurre de cacao désodorisé; miel; levain naturel; mono- et diglycérides d'acides gras (E471); sel; arômes naturels d'agrumes; arôme naturel de vanille; acide ascorbique. Couverture : graines de sésame, de tournesol, de lin et flocons d'épeautre. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, lait et moutarde.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 385 kcal / 1 610 kJ |
| Matières grasses | 14 g |
| – dont acides gras saturés | 5,5 g |
| Glucides | 56 g |
| – dont sucres | 27 g |
| Fibres | 3,2 g |
| Protéines | 7,0 g |
| Sel | 0,30 g |
Conservation : conserver dans un endroit frais et sec (15–20 °C); consommer dans les 3 mois suivant la production.
Allergènes
Contient : gluten (blé), gluten (épeautre), œufs, lait, soja, sésame, moutarde. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, lait et moutarde.
Expédition et livraison
Expédition et livraison
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Frais de livraison et seuils de livraison gratuite
- Italie, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 89,00 ; en dessous, € 8,90.
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- Pour les commandes de plus de 50 kg et les emballages spéciaux, comme les paniers cadeaux sur palettes, des tarifs ou devis spécifiques s’appliquent. La gratuité ne s’applique pas automatiquement à ces expéditions.
Les options disponibles et le coût sont indiqués avant le paiement. Si votre panier contient des produits expédiés séparément, plusieurs expéditions peuvent apparaître. Les éventuelles options assurées sont payantes même lorsque la livraison standard est gratuite.
Délais indicatifs
- Catalogue général : préparation normalement en 2–4 jours ouvrés.
- Italie : livraison moyenne sous 48–72 heures après remise au transporteur.
- Europe : livraison moyenne sous 3–5 jours ouvrés après remise au transporteur.
- Les brioches et les produits fabriqués sur commande peuvent nécessiter un délai de préparation supplémentaire.
Les expéditions ont lieu du lundi au vendredi. Les délais sont indicatifs : les jours fériés, promotions ou événements exceptionnels peuvent entraîner des retards des partenaires logistiques non imputables à Sicilus srl.
Destinations hors UE
Pour la Suisse, le Royaume-Uni, la Norvège et les autres pays hors UE activés, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination, le poids et le nombre de colis. Les seuils de gratuité de l’UE ne s’appliquent pas ; des formalités douanières peuvent être nécessaires.
Transporteurs et emballages
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