Colomba de Pâques à la pomme Annurca IGP et au limoncello, Bonfissuto

Colombe de Pâques Pomme Annurca IGP et Limoncello Bonfissuto

La Colombe de Pâques à la Pomme Annurca IGP et au Limoncello de la Pâtisserie Bonfissuto est une pâtisserie artisanale qui célèbre les saveurs authentiques de la Méditerranée. Cette édition limitée combine la douceur de la pomme Annurca semi-confite avec le goût vif du limoncello, offrant une expérience gustoureuse.

Pourquoi la choisir

• Saveur distinctive de Pomme Annurca IGP et Limoncello.
• Pâtisserie artisanale.
• Idéale pour les fêtes de Pâques.

Caractéristiques principales

• Ingrédients sélectionnés : Pâte moelleuse réalisée avec de la farine de blé tendre type 00, du sucre, du beurre, des jaunes d'œufs de poules élevées au sol, du miel toutes fleurs de Sicile et des gousses de vanille de Madagascar.
• Fourrage spécial : Enrichie de Pomme Annurca IGP semi-confite et de limoncello, offrant à la pâtisserie un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.
• Couverture raffinée : Recouverte d'un glaçage au chocolat blanc et garnie de lamelles de citrons de Sicile semi-confits, pour une touche croquante et aromatique.
• Fermentation naturelle : Obtenue grâce à un processus de levitation naturelle, garantissant une texture moelleuse et une meilleure digestibilité.
• Emballage artisanal : Chaque colombe est emballée à la main, reflétant le dévouement et le soin typiques de la tradition pâtissière sicilienne.

Ingrédients

Pâte : Farine de blé tendre type 00, sucre, lait écrémé en poudre, levain naturel (blé), sel, acide ascorbique, Pomme Annurca IGP semi-confite, beurre, beurre liquide, jaune d'œuf de poules élevées au sol, miel toutes fleurs de Sicile, pâte d'orange, crème fraîche, gousses de vanille de Madagascar.

Glaçage extérieur : Chocolat blanc (sucre, graisses végétales [palme, coco], lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), zestes de citron.

Fourrage : Crème au limoncello (huile essentielle de citron, arômes naturels, alcool, eau, sucre, épaississant : amidon).

Peut contenir des traces d'arachides, de pistaches, d'amandes, de noisettes et de moutarde. Il est conseillé de conserver le produit dans un endroit frais et sec. La date de péremption est de 3 mois à compter de la date de production.

La Colombe de Pâques Pomme Annurca IGP et Limoncello Bonfissuto est disponible au format de 1 kilogramme, idéale pour partager un moment de douceur avec la famille et les amis pendant les fêtes de Pâques.

Allergènes

Peut contenir des traces d'arachides, de pistaches, d'amandes, de noisettes et de moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 332 kcal.
• Matières grasses : 16 g.
• Glucides : 38 g.
• Sucres : 20 g.
• Protéines : 7 g.
• Fibres : 3,4 g.
• Sel : 0,3 g.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. 3 mois à compter de la date de production.