Colomba au Cioccolato di Modica IGP et à la crème de pistache, 1 kg
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Description
Colomba artisanale au chocolat Modica IGP et à la crème de pistache
De la rencontre entre les délicieux Chocolat Modica IGP et le plus précieux pistacheUn chef-d'œuvre sucré naît des mains d'artisans experts. Doux et crémeux, il offre des saveurs dignes des plus grandes expériences gastronomiques. La longue et lente fermentation naturelle confère à cette recette une texture onctueuse qui révèle toute la richesse d'ingrédients rares et d'exception.
À l'intérieur, vous trouverez un délicieuse crème de pistache en poche à douille (200g) pour remplir votre colombe à votre guise.
Caractéristiques du produit
- Chocolat Modica IGP aux pistaches (12 % min.) transformé selon l'ancienne tradition sicilienne
- Crème de pistache 200 g dans une poche à douille pour une garniture personnalisée
- Levain naturel longue et lente avec du levain
- Ingrédients de première qualité sélectionné et premier choix
- Fabrication artisanale par des chefs pâtissiers experts
Ingrédients
Colombe: farine de blé tendre type 00, beurre laitier (16%), chocolat Modica IGP pistache 12% min. (pâte de cacao 55%, sucre, pistache 5% min.), sucre, jaune d'œuf frais pasteurisé de catégorie A, levain lyophilisé, émulsifiant : E471, sel, lait écrémé en poudre, dextrose, vanilline, arômes.
Garniture de chocolat à la pistache (10 % min.) : Sucre, graisses végétales (palmiste), pâte de pistache pure 15 % min. (pistache, colorant naturel E141), lait écrémé en poudre (8 %), beurre de cacao, lactose, émulsifiant (lécithine de tournesol E322), arômes. Grains de pistache 1,5 %.
Crème de pistache en poche à douille : Sucre, huiles et graisses végétales (huiles : tournesol, graisses : palme, palmiste), pistache 15 %, lait écrémé en poudre 10 %, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant (E322 lécithine de tournesol), arôme naturel.
Peut contenir des traces d'amandes, de noisettes, de noix, d'arachides, de farine de blé et d'œufs.
Valeurs nutritionnelles
Colomba (pour 100 g) :
- Énergie : 1958 kJ / 466 kcal
- Matières grasses : 22,2 g (dont acides gras saturés 11,8 g)
- Glucides : 60,9 g (dont sucres 23,7 g)
- Protéines : 9,8 g
- Sel : 440 mg
Crème de pistache (pour 100 g) :
- Énergie : 2108,96 kJ / 504,4 kcal
- Matières grasses : 31,74 g (dont acides gras saturés 10,55 g)
- Glucides : 47,45 g (dont sucres 42,6 g)
- Protéines : 7,7 g
- Sel : 200 mg
Une expérience gastronomique unique
Cette Colomba incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation, où le prestigieux chocolat Modica IGP rencontre l'onctuosité des pistaches siciliennes. Chaque tranche est un voyage sensoriel qui célèbre l'excellence de la pâtisserie artisanale sicilienne.
Produit artisanal sicilien au chocolat Modica IGP - Idéal comme idée cadeau gourmande pour Pâques et les occasions spéciales.
Expédition et livraison
Expédition et livraison
Sicilus expédie en Italie et dans les pays européens activés avec des transporteurs proposant un suivi. Les délais et les coûts dépendent de la destination, du montant de la commande, du poids, du poids volumétrique et du nombre de colis.
Frais de livraison et seuils de livraison gratuite
- Italie, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 89,00 ; en dessous, € 8,90.
- Union européenne, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 149,00, hors îles Baléares. En dessous, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination et le montant de la commande.
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- Les brioches, buns, Bibite Bona et certains produits fabriqués sur commande peuvent avoir leurs propres tarifs, même au-delà de ces seuils. Les coques de gaufrette, cannoli et produits fragiles peuvent nécessiter des emballages ou des colis séparés.
- Pour les commandes de plus de 50 kg et les emballages spéciaux, comme les paniers cadeaux sur palettes, des tarifs ou devis spécifiques s’appliquent. La gratuité ne s’applique pas automatiquement à ces expéditions.
Les options disponibles et le coût sont indiqués avant le paiement. Si votre panier contient des produits expédiés séparément, plusieurs expéditions peuvent apparaître. Les éventuelles options assurées sont payantes même lorsque la livraison standard est gratuite.
Délais indicatifs
- Catalogue général : préparation normalement en 2–4 jours ouvrés.
- Italie : livraison moyenne sous 48–72 heures après remise au transporteur.
- Europe : livraison moyenne sous 3–5 jours ouvrés après remise au transporteur.
- Les brioches et les produits fabriqués sur commande peuvent nécessiter un délai de préparation supplémentaire.
Les expéditions ont lieu du lundi au vendredi. Les délais sont indicatifs : les jours fériés, promotions ou événements exceptionnels peuvent entraîner des retards des partenaires logistiques non imputables à Sicilus srl.
Destinations hors UE
Pour la Suisse, le Royaume-Uni, la Norvège et les autres pays hors UE activés, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination, le poids et le nombre de colis. Les seuils de gratuité de l’UE ne s’appliquent pas ; des formalités douanières peuvent être nécessaires.
Transporteurs et emballages
Les expéditions sont prises en charge par des transporteurs express, notamment FedEx/TNT, GLS, BRT et Poste Italiane. Les colis sont soigneusement scellés afin de protéger les produits pendant le transport.
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