Colomba Artigianale aux amandes à l'orange, Bonforno, 750 g
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Description
Colombe Artisanale Traditionnelle aux amandes avec Orange 750 gr – Bonforno
La Colombe Artisanale Traditionnelle Bonforno est le doux symbole de Pâques en Italie : moelleuse, parfumée et préparée avec une fermentation naturelle lente, qui offre une pâte légère et aromatique. Au coup de couteau, elle dégage un parfum enveloppant de beurre, agrumes et vanille, typique des grands pains levés artisanaux.
La pâte dorée et bien alvéolée contient raisins moelleux, orange confite et cédrat confit, créant un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur agrumée. La classique croûte croustillante aux amandes complète la colombe avec une note délicate et irrésistible. Un vrai dessert de Pâques, préparé avec des ingrédients sélectionnés et un travail artisanal qui nécessite plus de 36 heures de fermentation naturelle.
Caractéristiques principales
Recette traditionnelle de Pâques: colombe artisanale aux raisins, orange et cédrat confits.
Fermentation naturelle lente: plus de 36 heures pour une pâte moelleuse et facilement digestible.
Parfum intense: notes de beurre, agrumes et vanille typiques des grands pains levés.
Pâte moelleuse et alvéolée: structure légère qui fond en bouche.
Croûte croustillante: couverture aux amandes et sucre qui offre une agréable consistance.
Ingrédients authentiques: matières premières de qualité sélectionnées auprès de fournisseurs fiables.
Production artisanale: sans conservateurs, selon la tradition de la pâtisserie italienne.
Ingrédients
Golden one mix (farine de blé tendre type 0, sucre, émulsifiants : mono- et diglycérides, sel, lait en poudre déshydraté, dextrose, arômes), beurre, orange confite (5%) (orange, glucose), jaune d'œuf pasteurisé, émulsion de beurre (beurre, purée d'orange, vanille), levure Naturvi-S (farine de blé, eau), eau, sucre, miel, levure de bière, glaçage (sucre, albumine, amandes).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie: 1407 KJ / 335 Kcal
Matières grasses: 14,43 g (dont saturées 9,05 g)
Glucides: 46,05 g (dont sucres 24,16 g)
Protéines: 5,63 g
Sel: 0,3 g
Allergènes
Contient gluten, lait et produits à base de lait, œufs et produits à base d'œufs, amandes.
Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, soja, sésame, lupins.
Conservation et consommation
Conserver la colombe pascale artisanale à température ambiante, dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de la servir à température ambiante ou de la réchauffer légèrement à 160°C pendant environ 2 minutes pour exalter son parfum et sa douceur.
Le doux symbole de Pâques
La Colombe Artisanale Bonforno aux raisins, orange et cédrat est parfaite pour célébrer la Pâques avec un dessert traditionnel italien. Idéale à partager en famille ou à offrir, elle réunit toute la tradition de la pâtisserie artisanale dans une pâte moelleuse et riche en saveurs.
Expédition et livraison
Expédition et livraison
Sicilus expédie en Italie et dans les pays européens activés avec des transporteurs proposant un suivi. Les délais et les coûts dépendent de la destination, du montant de la commande, du poids, du poids volumétrique et du nombre de colis.
Frais de livraison et seuils de livraison gratuite
- Italie, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 89,00 ; en dessous, € 8,90.
- Union européenne, catalogue général : livraison standard gratuite à partir de € 149,00, hors îles Baléares. En dessous, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination et le montant de la commande.
- Îles Baléares : pour le catalogue général, le tarif applicable à partir de € 149,00 est de € 10,00 ; la livraison n’est pas gratuite. Pour les montants inférieurs et les options spécifiques, vérifiez le coût au moment du paiement.
- Les brioches, buns, Bibite Bona et certains produits fabriqués sur commande peuvent avoir leurs propres tarifs, même au-delà de ces seuils. Les coques de gaufrette, cannoli et produits fragiles peuvent nécessiter des emballages ou des colis séparés.
- Pour les commandes de plus de 50 kg et les emballages spéciaux, comme les paniers cadeaux sur palettes, des tarifs ou devis spécifiques s’appliquent. La gratuité ne s’applique pas automatiquement à ces expéditions.
Les options disponibles et le coût sont indiqués avant le paiement. Si votre panier contient des produits expédiés séparément, plusieurs expéditions peuvent apparaître. Les éventuelles options assurées sont payantes même lorsque la livraison standard est gratuite.
Délais indicatifs
- Catalogue général : préparation normalement en 2–4 jours ouvrés.
- Italie : livraison moyenne sous 48–72 heures après remise au transporteur.
- Europe : livraison moyenne sous 3–5 jours ouvrés après remise au transporteur.
- Les brioches et les produits fabriqués sur commande peuvent nécessiter un délai de préparation supplémentaire.
Les expéditions ont lieu du lundi au vendredi. Les délais sont indicatifs : les jours fériés, promotions ou événements exceptionnels peuvent entraîner des retards des partenaires logistiques non imputables à Sicilus srl.
Destinations hors UE
Pour la Suisse, le Royaume-Uni, la Norvège et les autres pays hors UE activés, le coût est calculé au moment du paiement selon la destination, le poids et le nombre de colis. Les seuils de gratuité de l’UE ne s’appliquent pas ; des formalités douanières peuvent être nécessaires.
Transporteurs et emballages
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Cadeaux et factures
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