Découvrez l'élégance des saveurs siciliennes avec le Chocolat de Modica IGP au Vin Noir d'Avola d'Antica Dolceria Rizza. Travaillé à froid selon l'ancienne technique modicaine, ce chocolat allie la granulosité caractéristique du cacao (min. 60 %) à l'acidulé du Nero d'Avola IGP (0,02 %), pour une expérience gustative unique et intense.
Caractéristiques principales
Méthode artisanale à basse température: préserve les arômes de cacao et de sucre
Nero d'Avola IGP (0,02 %): détail liquoreux qui exalte le goût du cacao
Seulement quatre ingrédients: pâte amère de cacao, sucre, Nero d'Avola, arômes naturels
Sans gluten, lactose, graisses ajoutées et lécithine, riche en fibres
Ingrédients
Pâte amère de cacao, sucre, vin Nero d'Avola IGP (0,02 %), arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 517 kcal / 2168 kJ |
| Graisses | 31,2 g |
| – dont saturées | 19,6 g |
| Glucides | 46,2 g |
| – dont sucres | 40,1 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 0,0 g |
Conseils d'utilisation
Dégustez-le seul en dessert, ou associez-le à un verre de Nero d'Avola pour une expérience encore plus intense. Idéal également émietté sur de la glace ou des desserts.
Format
Barre de 100 g, parfaite comme cadeau gourmet ou pour un moment de plaisir tout sicilien.
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