Découvrez l’équilibre inédit entre le sucré et le salé avec le Chocolat de Modica IGP au Sel de Trapani d'Antica Dolceria Rizza. Travaillé à froid selon l’ancienne technique messine, il mélange de la masse de cacao et du sucre à basse température pour préserver sa granulosité inimitable, enrichie de flocons de Fior di Sale de Trapani (0,2 %) qui exaltent chaque bouchée.
Cacao min. 60 % et sucre, travaillés à froid
Fior di Sale de Trapani (0,2 %): apporte une touche salée et parfumée
Sans gluten, lactose, graisses ajoutées ni lécithine, riche en fibres
Format 100 g, idéal pour un plaisir gourmet ou un cadeau raffiné
Pâte amère de cacao, sucre, Fior di Sale de Trapani (0,2 %), arômes naturels. Peut contenir des traces de fruits à coque.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 481 kcal / 2016 kJ |
| Graisses | 26 g |
| – dont saturées | 16,4 g |
| Glucides | 54,9 g |
| – dont sucres | 49,8 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0,3 g |
Dégustez un carré après le repas pour un contraste surprenant, ou émiettez-le sur la glace et les desserts pour une touche d'authenticité sicilienne.
Conserver dans un endroit frais et sec (15–20 °C). Après ouverture, refermez l'emballage et consommez dans les 30 jours.
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