Boîte de 6 pâtes 'Paccheri' faites à la main, tirées au bronze, à base de blé ancien Russello, 500 gr

Pâtes artisanales Paccheri tréfilées au bronze à partir d'ancien blé Russello

Paccheri de blé Russello

Les Paccheri, macaronis "géants" de la tradition culinaire napolitaine, se distinguent sans aucun doute par leur forme imposante et, en outre, par leur polyvalence en cuisine. Pâtes artisanales étirées au bronze Paccheri.

Ces extraordinaires paccheri, élaborés avec du blé fin sicilien Russello, offrent ainsi une expérience gastronomique authentique et riche en saveurs.

Le nom lui-même, « paccheri », dérive en fait du terme « pacca », qui en dialecte napolitain signifie « gifle » ; cela est probablement dû à leur taille qui ressemble à la paume d'une main.

Ces détails, ainsi que la qualité des matériaux utilisés, font des pâtes artisanales tréfilées au bronze à base de blé Russello ancien un choix incontournable pour tout amateur de cuisine.

Caractéristiques du produit

• Poids: 500g
• Type de céréales : Russel
• Origine: Tradition napolitaine, produits en Sicile

Pourquoi choisir nos Paccheri

Nos Paccheri se distinguent pour plusieurs raisons, qui en font un excellent choix pour tout amateur de pâtes :

• Forme unique : Cette caractéristique permet aux paccheri de conserver parfaitement les sauces, rehaussant ainsi chaque plat.
• Idéal pour assaisonner ou garnir : Que vous prépariez une entrée traditionnelle ou un plat plus créatif, les paccheri s'adaptent à tous les besoins.
• Fabriqué avec du blé Russello : Cette ancienne variété sicilienne est appréciée pour sa qualité et sa saveur.
• Saveur authentique : Grâce au choix du blé, les paccheri offrent une consistance al dente et un goût incomparable.
• Polyvalent en cuisine : Parfaits aussi bien pour les recettes traditionnelles que pour les créations innovantes, ils peuvent être utilisés dans de multiples préparations.

Les suggestions du chef 

Les Paccheri sont sans aucun doute parfaits pour des recettes riches en saveurs. Essayez-les par exemple avec une sauce aux tomates fraîches et au basilic, accompagnée de morceaux de mozzarella de bufflonne.

Cette combinaison simple mais extraordinaire mettra en valeur la qualité des pâtes artisanales tréfilées au bronze de Paccheri à partir de blé Russello ancien.

De plus, pour une version plus élaborée, vous pouvez également les farcir de ricotta et d'épinards puis les assaisonner d'une sauce de tomates cerises et d'espadon. De cette façon, chaque bouchée deviendra un véritable voyage au cœur de la cuisine napolitaine.

Le blé Russello : une excellence sicilienne

Le blé Russello est sans aucun doute une ancienne variété sicilienne, réputée pour sa saveur intense et ses propriétés nutritionnelles. Le choix de cette céréale pour nos Paccheri garantit non seulement un goût supérieur, mais offre également un produit plus digeste et plus riche en nutriments par rapport aux céréales modernes.

En choisissant nos paccheri, vous vous régalerez non seulement d'un plat extraordinaire, mais en même temps vous contribuerez à soutenir une tradition agricole locale.

Conclusion Pâtes artisanales Paccheri tréfilées au bronze à partir d'ancien blé Russello

En résumé, les Paccheri représentent, sans aucun doute, un excellent choix pour ceux qui souhaitent apporter à table un plat de pâtes de haute qualité, avec une saveur authentique et une consistance parfaite.

Que vous recherchiez une recette traditionnelle ou une interprétation plus moderne, nos Paccheri sont en effet prêts à satisfaire toutes vos exigences culinaires.

Pâtes artisanales tréfilées au bronze Paccheri

Alors essayez-les et laissez-vous séduire par leur bonté. Chaque plat préparé avec des pâtes artisanales étirées au bronze Paccheri à partir de blé ancien Russello n'est pas seulement un repas, mais un moment de joie et de partage.

Choisissez de mettre à table le meilleur de la tradition culinaire et vivez une expérience gastronomique inoubliable !