Ben Ryé 2019 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata – 0,75 L avec coffret
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Ben Ryé 2019 Passito di Pantelleria DOC Donnafugata – 0,75 L avec coffret
Description
Ben Ryé 2019 Donnafugata – Passito di Pantelleria DOC en étui
Vin doux emblématique de Donnafugata, produit sur l’île de Pantelleria à partir de Zibibbo (Muscat d’Alexandrie). Le millésime 2019 associe intensité aromatique, douceur et fraîcheur, idéal en fin de repas, pour une occasion spéciale ou à savourer seul. Bouteille de 0,75 L présentée en étui, adaptée à un cadeau pour les amateurs de vins doux italiens.
Profil aromatique
Robe dorée aux reflets ambrés lumineux. Arômes d’abricot, d’écorce d’orange confite et de maquis méditerranéen. En bouche, les fruits se mêlent aux herbes aromatiques et au miel, avec une finale intense, savoureuse et persistante, équilibrée entre fraîcheur et douceur.
Le Zibibbo est notamment cultivé selon la pratique de l’alberello pantesco, reconnue au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Ben Ryé évoque le « fils du vent », en référence au vent de l’île.
- Millésime:2019.
- Appellation:Passito di Pantelleria DOC.
- Producteur:Donnafugata.
- Origine:île de Pantelleria, Sicile.
- Alcool:14,5% vol.
- Sucres résiduels:194 g/L.
- Élevage:8 mois en cuve puis au moins 12 mois en bouteille avant commercialisation.
- Format:0,75 L en étui.
- Service:environ 14°C.
- Allergènes:contient des sulfites.
À associer aux biscuits et pâtisseries sèches, au chocolat de qualité et aux fromages persillés. Donnafugata le recommande aussi avec le foie gras et le canard caramélisé.
Distinctions du millésime 2019
- 97/100–Doctor Wine
- 96/100–James Suckling
- 96/100–Vinous
- 94/100–Wine Spectator
- Tre Bicchieri–Gambero Rosso
- Médaille d’or–Concours Mondial de Bruxelles
La disponibilité concerne précisément le millésime 2019 indiqué sur cette fiche.
Expédition et livraison
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